水发剂到底是什么神奇药剂，可以灼伤皮肤又可以让干鱿鱼发生如此大的变化，今天上午，西安市西一路工商所的执法人员前往水产市场进行检查，没想到，这些用水发剂泡发的水产品都不见了踪影。
今天上午，西安市工商新城分局西一路工商所的执法人员对鱻鑫水产批发市场的水产品进行检查，当来到记者之前曾询问购买水产品的水产店时，老板却说他们家早都没有卖过用水发剂泡发的水产品。
水产店老板：“原来发，现在早都不卖了，原来都有卖的，现在早都不卖了。我要是做了亏心事我都走了。你随时可以来抽检，我巴不得你来抽检。”
在现场检查过程中，执法人员并没有看到用水浸泡的黄喉和廉价的水发牛肚，现场摆放的全是鲜鱿鱼和鲜毛肚以及包装好的水产品。可是就在两天前，老板还称他们家每天都要用水发剂泡发上千斤的水产品。
鱿鱼商贩：“关键是技术上掌握不了，发一点和发的多两个概念。我们一发这十几桶，我们一发每天都是一千多斤。”
记者：“咱是拿啥发的？”
鱿鱼商贩：“也是拿这（水发剂）发。”
记者：“你们那个是什么？”
鱿鱼商贩：“黄喉。”
记者：“那个是发好的吗？”
鱿鱼商贩：“那个是（水发剂）发好的。”
记者:“新鲜的贵吗？”
鱿鱼商贩：“新鲜的贵。”
记者：“能贵多少？”
鱿鱼商贩：“贵很多，贵十多块钱，”
记者：“这个是多钱一斤？”
鱿鱼商贩：“这个是12块钱，新鲜的是25一斤。”
随后执法人员又来到了记者曾经买过水发剂的店铺，老板称，他们家确实卖过水发剂，不过现在没有了。
水发剂老板：“就那小袋的，跟你说没有了，就那几包没了，一点都没了，”
记者：“啥时候卖完的？”
就前两天，是个老头，他原来是卖水发货，就给我了四五十包，我不懂，人家给我说你帮我一卖。执法人员在检查中确实没有发现鱿鱼水发剂，但问起老板是否知道这是什么东西时，老板自己也是模棱两可。
水发剂老板：“我光知道能发鱿鱼，能洗厕所，”
记者：“你知道这个东西是拿什么做的不？”
水发剂老板：“我不知道，熟人给的。”
记者:“你看这上边有没有厂址厂名生产日期。”
水发剂老板：“没有。”
记者：“没有你就敢卖吗？”
虽然在现场没有查到违规产品，但执法人员说，这种水发剂很有可能是工业氢氧化钠，也就是我们常说的烧碱、火碱。这种物质具有很强的吸水性，但腐蚀性极高，根据《危险化学品安全管理条例》应受安监部门管制，常人一旦误食，会有生命危险。
西安市工商新城分局西一路工商所执法人员：“现场应该是没有问题，然后我们工商所同志对记者反映卖水发剂的进行现场检查，没有发现（水发剂），我们也将做进一步调查，刚才也跟当事人说了，到工商所来进行询问。”
在这里我们也要提醒消费者，在购买散装水产品时一定要慎重，最好到大型商场超市进行选购。
