昨天，沈阳晚报记者在采访中发现，受外地禽流感减弱的影响，本地禽蛋的价格和销量有所回升。
零售：鸡蛋价格小涨
“鸡蛋特价3.98元/斤。”昨天，铁西区兴工街附近的一家蔬菜水果店再次更新了它的特价价钱。此前，该店的鸡蛋特价价格为3.8元/斤，而此时辽宁省内最低的鸡蛋零售价格为3.45元/斤。可见现在鸡蛋已经普遍上涨，大部分的零售终端已经高于4元/斤。
不仅是鸡蛋价格上涨，昨天记者从塔湾一市场了解到，现在，肉鸡产品价格逐步回稳。
辽宁省动物卫生监测预警中心监测的数据也反映出了这一情况。近日，活鸡（土杂鸡）平均价格12.15元/斤，较5月9日上涨1.1%，较四月初下降2%；白条鸡平均价格7.25元/斤，与5月9日和四月初基本持平；鸡蛋平均价格4.07元/斤，与5月9日持平，较四月初上涨0.7%。省内5个定点监测市场白条鸡累计日销量610斤，较5月9日上涨5.9%；鸡蛋累计日销量1436斤，较四月初上涨3.9%。
源头：蛋价进恢复期
鸡蛋零售价格在上涨，产地的收购价格也在上涨。省农委信息中心监测的结果显示，近日全国大码鸡蛋收购均价为3.47元/斤，环比上涨0.36%。辽宁全省大码鸡蛋的平均收购价格为3.57元/斤，环比上涨了2.53%，下架鸡的平均收购价格为4.16元/斤，环比上涨4.6%。
苏家屯一位养殖户说，数据显示进入5月份后鸡蛋价格出现上涨情况，其中东北地区价格涨幅最大，逾六成省份鸡蛋价格上涨，其中辽宁的涨幅居前列。而下架鸡的收购价格仍在上涨，5月20日下架鸡的平均价格再次上涨，为4.23元/斤，较之前省农委信息中心统计的平均数据（4.16元/斤），上涨了0.07元/斤。
省农委信息中心相关人员分析，目前鸡蛋市场已经进入缓步恢复期，而下架鸡方面，禽流感影响逐步消退，消费者抵触心理减弱，所以价格、销量有所回暖。
后市：库存足难大涨
“未来一段时间，会逐步转好的。”一位销售鸡产品的工作人员说，未来禽蛋产品价格、销量会逐步恢复平稳状态。不过，想一下子上涨的可能性不大。首先，天气越来越热，各种蔬菜上市量增加，禽蛋产品的消费量下降。
而省农委信息中心分析，虽然是生猪消费淡季，鸡蛋替代性增加，但目前市场鸡蛋库存充足，终端市场购买力有限，导致鸡蛋价格上涨动力不足，大幅上涨的可能性较小。下架鸡方面，前期淘汰肉鸡较多，当前供应量仍处于清淡期，走货比较慢，想大幅上涨也是不太可能的。
值得关注的是，蛋鸡、肉鸡鸡雏价格上扬，肉鸡雏的平均价格为2.31元/只，较5月9日上涨了13.2%，较四月初上长了188.7%；蛋鸡雏平均价格为2.86元/只，较5月9日上涨了5.5%。
