进入夏季，市面上露天菜价格开始大跳水。根据本报统计的21种蔬菜，已经出现连续4周不同程度降幅。蔬菜便宜了，市民菜篮子中的蔬菜种类也丰富不少。“之前四五元钱一斤的韭菜，而现在价格也就1元/斤，基本上买上一元钱的量，就够炒上一道菜了。”正在挑选蔬菜的徐女士说道。据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示，本期蔬菜指数为460.7点，相比上周指数为467.8点，降幅为1.52%。
新葱上市，陈葱价格仍不便宜
“今年市场上大葱的价格一直不便宜，之前卖陈葱那会，基本上一斤都在三四元，这一段时间，市面上的新葱逐渐多了，但价格一直也是不便宜。一般情况是，有新葱下来，陈葱价格会便宜很多，就像这蒜薹一样，新蒜薹价格也就是老蒜薹的一半，但今年的陈葱价格却迟迟不下降。”清河社区农贸市场刘女士表示。“这种现象，不仅出现在大葱身上，土豆也是如此，陈土豆的价格也一直不便宜，有时候，陈土豆都要比新土豆还贵点。”采访中，记者了解到，陈葱价格不便宜主要是受成本因素影响，一位蔬菜商户告诉记者，“现在，各种成本上涨的都很厉害，即使新葱上市，陈葱也不会赔着卖，至少要把本钱收回来，所以，大葱、土豆价格也不便宜。”
价格便宜了，却不太好卖
然而，陈葱不降价的现象并没有出现在其它蔬菜上，而往日的露天蔬菜又到了一年一度的降价时段。“现在，摊上的蔬菜基本上都是露天的了，天气变好了，蔬菜长得快，这量上供应的也充足，价格真是便宜了很多，像之前刚刚上市的大白菜，那时候价格是1.5元/斤，而现在，也就9毛钱一斤，这很多人都不爱吃了，因为，便宜点的蔬菜种类多了，能选择的也多了。”刘女士告诉记者。“很多时候，就是越便宜越不好卖，卷心菜之前是2元/斤，很多人都爱买，但这会价格掉到了0.8元/斤，销量也就是之前的一半，很多摊位上就不卖了，天热遭损大还不赚钱。”刘女士告诉记者。采访中，记者了解到，之前很好销售的菜花、芹菜这几天都不太好卖了。
下火蔬菜成为热销品
昨日，记者走访农贸市场发现，进入夏季，不少摊位上都摆满了苦瓜、小野菜。“最近天气热，很多市民都爱买点下火菜，而且，进入夏天，爱减肥的女士也都盯上了苦瓜，不仅能减肥，还能下火。”清河社区农贸市场刘女士告诉记者。“这几天，蔬菜销量就有了明显好转，不仅价格便宜了，而且很多家庭都喜欢吃点清淡的；就以苦瓜为例，这最近一周的销量就明显多了，现在我的这个摊位一天就能卖一箱苦瓜，之前可能连一半都卖不上，并且，这个时候的价格也真是便宜了很多，苦瓜冬天的价格大约是6元/斤，而这会价格也就在3.5元/斤。”
采访中，刘女士告诉记者，“夏天天气干燥，人都普遍容易上火，所以，我摊上的野菜也就够卖一个上午的。”
记者 牟月
