据市价格监测中心统计数据显示，我市蔬菜价格已连跌四周，本地蔬菜每天上市量达60万斤，35种常见蔬菜田头价从1.22元/斤下调至1.13元/斤，整体菜价比4月中旬下调近20%。此外，水产价格也整体下调0.5元/斤。
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主妇感受
同样的菜，比上月少花2元
“韭菜、西红柿、花菜、黄瓜、球葱，5种蔬菜花了不到10块钱。”昨天，在平价店买完菜的陈女士发现，菜价降了，“一个月前，买同样的菜，至少要多两块钱。”
据监测数据显示，经过春季“菜荒”后，我市蔬菜价格掉头向下，到目前为止，已连跌四周。以往我市多是外地菜“唱主角”，在扬州市场上的占有率达70%。本周以来，本地蔬菜市场占有率近两年来首次超过60%，目前每天的上市量达60万斤，标志着我市“菜篮子”工程建设取得突破性进展。
本周以来，我市35种常见蔬菜批发均价从1.45元/斤下调至1.26元/斤，市场零售均价跌破2.5元/斤，从2.58元/斤下调至2.45元/斤；其中，市区润泽农产品市场蔬菜零售均价仅为1.98元/斤。
随着气温升高，我市3月下旬抢种的一批大棚蔬菜正批量上市，沙头、吴桥、小纪、甘泉、蒋王等蔬菜基地的西红柿、茄子、黄瓜、青椒上市量比4月中旬翻番；地产叶菜韭菜、小茉菜、茼蒿、菠菜等也新鲜上市，不仅丰富了市民的菜篮子，还拉低了整体菜价，西红柿、茄子、黄瓜、青椒等的田头价平均下调0.5元/斤—1元/斤。
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业内观察
蔬菜价格后期仍将稳中有降
市价格监测中心工作人员介绍，“1元菜”“2元菜”占据了市场蔬菜品种的70%。
但在监测中，工作人员发现，超市蔬菜的整体价格仍在“3元线”以上，个别超市蔬菜标上“精品”之后，售价达平价店的双倍，如平价店刀豆卖3.5元/斤，而超市则卖到6.5元/斤；平价店青椒卖1.8元/斤，而超市则卖到3.5元/斤。
前两天气温迅速升高，近期又接连降雨，忽冷忽热的天气，会否影响到菜价？沙头福源蔬菜基地的菜农吕万祥认为，目前正是蔬菜上市旺季，田头已有少数品种出现滞销，后期蔬菜价格还会稳中有降。
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荤菜行情
猪肉略有上涨，水产下调
本周以来，农贸市场猪肉价格出现低位反弹，均价从上周的11.5元/斤上调至11.7元/斤，但平价店猪肉价格依旧低位运行。
扬州绿苑食品有限公司昨天发布的白条猪肉批发价为8.4元/斤，仅比4月中旬上调0.2元。昨天我市生猪上市量达1545头，整体上市量比去年同期增加20%。业内人士认为，受禽流感影响，我市家禽销售锐减，猪肉成最大替代品。随着气温回升和家禽销量逐步正常，猪肉市场将出现量跌价稳的趋势。
随着气温升高，市民普遍吃得清淡，我市日水产上市量超过30万斤，整体淡水鱼批发价比4月初下调0.5元/斤。据水产批发市场相关负责人朱佩林表示，目前我市本地产淡水鱼100%占据扬州市场，我市水产养殖面积超过100万亩，随着家禽市场逐步恢复，水产价格将以“降”为主调。特约记者 彭永强 记者 陈高君
