海口网5月16日消息（记者谢大强）今天（15日），海南省“5·15”防治碘缺乏病日宣传暨“科学用盐、预防和控制高血压”行动计划启动仪式在海口明珠广场举行。我省盐业部门研发的低钠碘盐将于近期推向全省市场，确保群众科学用盐，促进健康。
据抽查检测，沿海地区居民饮食中来自于各类食物的碘仅占13.1%，来自于饮用水的碘占2.7%，84.2%要来自于加碘食盐。因此，在海南的消费者包括沿海地区居民也需要普及加碘食盐，以保证碘的摄入量，降低碘缺乏的风险。
至2010年底，全省碘盐覆盖率达到94.5%，合格碘盐食用率达到91.6%，实现了省级达标目标，我省90%以上的县市实现消除碘缺乏病目标。
据省卫生厅有关专家介绍，世界卫生组织推荐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，而我国人均每天食盐平均摄入量为12克，超过标准一倍多，食盐过多是导致高血压高发的重要原因之一。根据《海南省慢性病防治工作规划（2013-2015年）》中提出的目标和要求，全省人均每日食盐摄入量下降到9克以下，科学指导合理膳食，积极开发推广低盐、低脂、低糖、低热量的健康食品。降低食盐摄入量是预防和控制高血压，减少冠心病和脑中风的重要措施。省卫生厅和省盐务局联合发起了“科学用盐、预防和控制高血压”活动，努力实现“少吃盐、吃好盐”，让越来越多的居民广泛认知。
省盐务局局长王凤奇介绍，为减少我省居民的食盐摄入量，我省盐业部门积极研发低钠碘盐，并将于近期推向全省市场，让消费者对食盐有更多的选择权，努力实现“少吃盐，吃好盐”，科学用盐，促进健康的工作目标。
