1.一些食品企业想尽办法以食品冒充保健食品。加多宝早在2003年7月就为“加多宝凉茶”申请了保健食品批号——卫食健字(2000)第0437号。然而，加多宝似乎反其道而行之，14年来，无论是包装亦或广告，几乎从未宣传过自己拥有保健食品身份。给消费者的印象加多宝就是一罐饮料。
2.在国家食药监总局网站上，关于“加多宝凉茶”卫食健字(2000)第0437号后面的功效上，只写了“清咽润喉”四个字。而在其集团官方网站上却宣称：“现代科学研究表明：加多宝出品的正宗凉茶能预防上火。” 还专门有一个网页介绍“随时畅享-季节篇”——里面分别详细地介绍春、夏、秋、冬四季如何上火，加多宝凉茶如何防上火。
3.北京广衡律师事务所赵三平律师认为，企业获批保健食品，不是职能部门强制执权，而是其主动申请的行为。尽管加多宝可能也为凉茶作为饮料也申请了生产许可批文，但获得保健食品批号后却又隐瞒身份，在诚信角度上，这更是对大众的一种不负责任。而其宣传“预防上火”功效，这种“犹抱琵琶半遮面”走模糊路线的做法，显然欠妥。
4.中医专家认为，滥用凉茶存在风险，应该更严格管理。“现在许多人养成了一上火就喝凉茶的习惯。但一段时间后，发现不那么管用了，还会出现口腔溃疡。继续发展转变为复发性口腔溃疡。还出现一些高脂血症、高血压、高血糖等代谢综合征。全民喝凉茶，正如全民缺钙一样是一种非理性的消费行为。
“怕上火，喝加多宝。”这句广告词经过上亿元的广告狂轰，已可谓家喻户晓。由仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草七味中草药组成的加多宝凉茶，一方面充当饮料卖给大众，一方面又炮制了全民上火的印象，宣传饮料的“疗效”，在食品、保健食品、药品中左右逢源，创造了一个营销“神话”。
冲销量，保健食品屈尊成食品？
据记者从国家食药监总局网站查询，广东加多宝饮料食品有限公司于2000年在原卫生部（2003年7月改由原国家药监局审批）为“加多宝凉茶”申请了保健食品，批号为卫食健字(2000)第0437号；在1999年，加多宝已为当时用的名称“王老吉凉茶”申请了卫食健字(1999)第068号的保健食品批号。也就是说，加多宝公司生产的无论是“王老吉凉茶”或是“加多宝凉茶”，都可以保健食品销售。
这位专家甚至认为，喝凉茶去火不一定是药物起作用，因为人体有自我调节功能，上火一段时间后会自然减退，不管喝凉茶还是白水。而一些因情绪或精神因素导致的上火，如果喝了凉茶，你相信会降火，在一定心理作用下也会自然而然减轻。
一罐凉茶中还含有不低的热量。北京营养师协会理事顾中一曾在微博指出，一罐310毫升的加多宝凉茶相当于放入6块方糖。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，凉茶含有多味寒凉中草药，必须加入大量糖来遮盖原有的苦味。
专家对加多宝凉茶的易拉罐上标注有“冷热皆宜”也提出了质疑，因为实际上很多人选择了冰镇后饮用。广东省中医院传统疗法中心主任陈秀华教授说，对于特定的适宜人群，凉茶其实应该热着喝，因为其中的中药性味偏寒凉，冰镇后加剧损伤胃肠。
“所有中药都有适应症，实火症状如口渴、口臭、便秘、眼睛红肿、牙龈肿痛、爱发火等的人，才可以喝些凉茶。”广东佛山中医院耳鼻喉科副主任医师冯惠玲说。
甘乃觉医生提议，因为凉茶不适合体质虚寒者，比如孕产妇、经期女性、儿童、老人的体质虚寒，都是不适宜人群，加多宝在包装上应标注不适宜人群，避免大众误用，影响健康。
