新闻追踪
南国早报记者 王艳群
南国早报记者两度调查发现，已超过保质期的鸡蛋在被撕下销售标签后，出现在了沃尔玛南宁朝阳分店面包房区间里（相关报道见南国早报5月8日A4版、9日A9版、10日A6版）。5月8日，沃尔玛(中国)投资有限公司从广州、深圳两地派出人员到南宁进行调查。9日下午，派至南宁调查的有关负责人接受了南国早报记者的专访。10日，该公司向记者发来邮件回应称，所涉问题还在进一步核实确认当中。至记者发稿时，调查尚未出结果。
5月9日下午，沃尔玛(中国)投资有限公司广州公司事务经理冯毅峰在接受南国早报记者专访时表示，食品安全一直是该公司十分重视的问题。南宁被曝出过期鸡蛋流入面包房事件以后，公司已从总部派出人手到分店进行调查。他表示，他们首先将查看分店的操作流程是否违规，有没有出现漏洞等情况。目前，他们也在等待工商部门的调查结果，才能向消费者公布问题的处理情况。
冯毅峰说，按公司的规定，商场一般都有固定的鸡蛋原材料供货商，商家都是在公司审核通过、建档后才建立合作关系。此外，公司还设有专门的收货部，负责对每一次的收货进行把关。相关的收货标准也是以国家法规为基础，符合要求的才会进入到加工、销售环节。他们会对进入超市原材料的生产日期保质期以及标签上的各项信息进行检查。不过，他说，即使在一个规范化和标准化的流程，执行过程中也有可能存在个别操作不当的现象。为此，公司对员工有定期的培训，目的是改善服务质量。
“媒体以及消费者的监督对公司的发展具有鞭策的作用，如果真是错了，就用心去改善，改善后才能迎来更好的消费环境。”冯毅峰说。
5月10日，沃尔玛(中国)投资有限公司向记者发来邮件回应称，对媒体所报道的沃尔玛南宁朝阳店涉嫌使用过期原料制作糕点一事非常重视。公司即刻对商场内部面包加工的操作和流程展开了全面自查，并积极配合当地相关部门对事件进行核查。目前，所涉问题还在进一步核实确认当中，但公司对任何违规行为绝不姑息，一经发现，将严肃查处。
