央视记者探访山东潍坊地区农村，发现有农民用剧毒农药神农丹种植生姜，播种使用的方法也违反了相关的规定，这种情况同时还严重污染地下水。而当地农民不吃用过这种药的姜，称“这个药挺厉害的，自己吃的不使这种药，另外种一沟。
[新闻解读]
吐槽
“神农丹姜”何以能“特供”国人?
潍坊的农民并非不能生产安全可靠的生姜，种植“神农丹姜”也不是因为无知与蒙昧。“神农丹姜”固然生长于“人人相害”的伦理土壤中，但是，其成为国人的“特供”食品，更离不开国内食品安全监管的宽松和懈怠。
国人享受有毒食品、不安全食品的“特供”，无疑是一项悲哀的现实。一方面，希望山东方面珍视“中国菜篮子”的声誉，不要头痛医头，而是从根本上加强和改进药残检测等制度;另一方面，国家层面在加强立法、鼓励媒体监督之外，也要加强一线的监管力度，推进食品检测信息的公开透明。如此，方能早日让国人告别食品安全的焦灼。
分析
“毒姜”上餐桌，都是姜农的错?
文/王文武
又是农产品“带毒”!很多读者一看到这样的新闻，就将责骂的矛头对准姜农，认为农民丧失良心，前有毒豇豆、毒小麦，己所不欲干吗施于人?但在笔者看来，农民用剧毒农药种地，固然是“小人心态”作祟，但根子上还是药残检测监管不力、把关不严、内外有别、外严内宽造成的。
从报道中我们可以得知，那些用剧毒农药种出的姜，都有合格的药残检测报告。因为检测都是由姜农自己送样品，只要找几斤合格的姜去检验，就可以拿到农药残留合格的检测报告。
但并不是所有产自潍坊的姜都有毒。据了解，潍坊当地出产的生姜分出口姜和内销姜两种，因为外商对农药残留检测非常严格，所以出口基地的姜都不使用高毒农药。比如，安丘市对出口的高毒农药管理非常严格，每个镇和街道，每个社区，每个村都设有农药监管员和信息员，对农药的经营和使用实现无缝隙监管。这一方面说明国内的农产品质量检测尤其是药残检测的漏洞很大;另一方面表明国内农产品安全标准还有很大提高空间。
支招
相关部门应加强监管、从源头查起
文/王文武
要想终结“毒姜”的惨剧，当务之急是，农业、工商、质监、卫生、食品药品等监管部门应该以“毒姜”为由头，联合起来，立即掀起一场农产品质量安全整顿检查风暴，从源头查起，尤其是对所有的农产品农药残留进行一次彻底的查禁。同时，要像安丘对出口大姜的监管一样，建立农产品监督的天罗地网，让“毒农产品”没有见缝插针的机会。
走出“毒XX”怪圈不能头痛医头
文/张玉胜
一个人们司空见惯的现象是，每每发生事关农作物安全的事件，当地官员都会作出突击排查、集中销毁等的快速反应，而来自政府和民间的诸如“强化监管”、“源头控制”、“严肃问责”的舆论呼声更是不绝于耳。但风平浪静之后，这些举一反三的堵漏措施究竟落实几何，却很少再有下文。于是，我们就尴尬地陷入了“毒XX”怪圈。继曾经的“毒豇豆”、“毒韭菜”之后，“毒生姜”再次让人大跌眼镜。
我们谴责“毒生姜”始作俑者的违法丧德，更应反思政府部门监管缺位的履职懈怠。“毒生姜”事件是一面镜子，如何举一反三，以科学除害取代农药治虫，尽力做到从少、合理、规范使用农药，提升果蔬无害的国民公信，是摆在各级政府和科研监管部门面前，亟待破解的民生课题。
种植"毒生姜"也当以有害食品罪论处
每次出现这类问题，有关方面都希望通过道德教育规范生产经营行为，事实上，在利益的诱惑下，一些生产经营者的责任、良心、道义早已抛在脑后，想靠自觉纠正几率极小。应该依法追责。包括对剧毒农药负有监管责任的农业部门，也应当追究相关人员的责任。
日前，最高人民法院举行新闻发布会发布《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下简称《法释》)。首次明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准，对使用“地沟油”等加工食品，对“瘦肉精”等非法销售，细化了定罪量刑，最高判死刑(2013-05-04《新京报》)。“毒生姜”与用“地沟油”等加工食品、对“瘦肉精”等非法销售不是一回事，但其危害人们身体健康的行为是相同的，理应一并依法追责。
[新闻观点]
曾经的“毒豇豆”、“毒韭菜”，现在又现“毒生姜”，这类种植“下毒”的做法，跟地沟油用于食品毒害人们健康甚至生命一样，让人对食品包括农产品心神不安，吃的东西还有啥没“毒”的感叹绝不是夸张。相关部门应当加强监管，把好安全关，老百姓食品安全才有保障。
[微言大义]
@朱杰:专毒国人不毒老外的何止是毒生姜。这几年可怕的食品安全问题有几次是所谓的“监管部门”所曝光的。大力建议政府多培养这方面的媒体记者给予他们尚方宝剑，废除一切形形色色的，有事迅速出动，没事无所事事的各种监管部门。
@老知青:可以这样说：一个国家的食品安全比其它安全更重要。连人民的健康甚至活命都不能保证的国家还谈什么国家安全?尽管我们也一直强调食品安全，问题却层出不穷，就在于对奸商对渎职及玩忽职守者手软。
@自由向东:强烈呼吁食品安全!!!
@宋保玲:毒生姜事件再一次说明，一个新的种群即将诞生，我们快乐的嚼着元素周期表。同时消费者也应提高警惕一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味;二尝:轻尝姜的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买;三看:生姜的颜色，正常的姜较干，颜色发暗，“硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落。
华声在线综合新京报、人民网、东方网等
