■季报
9.24% 水产品进出口平稳增长
4月29日，记者从市海洋与渔业局了解到，一季度，我市水产品出口在全省水产品出口额负增长的情况下，仍实现了平稳增长，对全省水产品出口贸易拉动作用日益突出。
据市海洋与渔业局市场与质量监管科工作人员介绍，一季度，全市水产品进出口总额2.72亿美元，同比增长9.24%。其中，出口额2.28亿美元，同比增长6.1%，单位创汇进一步增加，出口产品附加值逐步提升；进口额0.44亿美元，同比增长29.41%。
市海洋与渔业局统计的数据显示，从我市水产品出口贸易方式来看，一般贸易出口1.56亿美元，同比增长8.4%，占出口额68.4%，同比提高1个百分点；加工贸易0.72亿美元，同比增长2.8%，其中进料加工贸易出口0.53亿美元，同比增长12.0%；来料加工贸易出口0.19亿美元，同比下降16.6%。水产品一般贸易出口比重稳步提升，贸易结构进一步优化。
■探源
17.1% 水产品加工增势强劲
近日，记者在威海浦源食品有限公司生产车间内看到，工人正忙着加工鱼露和鱼酿酱油。
“我们是集水产品冷冻、海产品精深加工出口和水产调味品生产为一体的大型综合性企业。经过多年的发展，目前已建成现代化鱼酿酱油流水线灌装车间和高标准海鲜酱精深加工车间，以及配套的8000吨冷冻冷藏库、18000吨发酵能力的发酵基地，已成为我国最具规模、最有影响力的鱼露和鱼酿酱油生产企业，是国家《鱼露标准》的起草执笔单位。”该企业负责人说。浦源食品销售额连续多年保持20%以上的增长势头，发展迅速。
今年，全市新建和续建水产品加工重点项目13个，总投资28亿元，涵盖海洋食品、海洋药品、海洋保健品、海洋新材料等精深加工领域。一季度水产品加工业实现产值43.1亿元，同比增长17.1%，保持了强劲的发展势头。
“近年来，我市以蓝色经济区建设为契机，推动重点加工项目建设为抓手，建设高端产业聚集区为目标，转方式、调结构、稳增长为主线，立足区域优势、资源优质，进一步提升渔业产能。2012年，全市海水育苗与养殖企业发展到2000多家，养殖产量143万吨，各类机动渔船15000艘，捕捞产量82万吨，全市加工水产品275万吨，实现产值290亿元，始终位居全省首位，已成为全国重要的水产品生产加工基地。”市海洋与渔业局副局长王传良在接受记者采访时表示。
■特点
会“说话”的数据
我市水产品出口都有哪些特点呢？我们不妨用数据“说话”。
69.4% 农产品出口中居首位
我市水产品出口贸易连续多年保持了快速稳定增长，对全市经济和全省渔业经济增长拉动作用逐步增强。2009年至2012年，水产品出口占我市农产品出口总额的比重分别为66.0%、66.2%、68.2%和69.4%，连续多年居我市大宗农产品出口首位。
同期水产品出口占全市出口总额的比重分别为7.6%、8.4%、9.0%、9.8%，占全省水产品出口额的比重分别为17.0%、18.9%、19.9%、21.6%，均呈稳定上升势头，在全市、全省的地位日益增强。
11.5% 向东南亚出口增幅大
近年来，我市积极采取措施，加快推进水产品出口市场多元化战略，重点开发东盟等新兴市场，收到明显成效。韩国、美国、欧盟、澳大利亚等国家和地区仍是我市水产品主要的出口市场，出口创汇3.57亿美元。但受美国金融危机与欧债危机影响，所占市场份额由2011年的38.4%减少到33.9%，比2009年下降了10个百分点。
我市水产品向东南亚市场出口近几年增幅较大，所占比例从2009年的4%提高到现在的11.5%，成为拉动我市水产品出口贸易增长的强劲动力。
24.5% 民营企业异军突起
民营企业异军突起，打破外资企业“一家独大”局面，是我市水产品出口的最大亮点。
记者从威海宇王集团了解到，该公司是集渔、工、贸于一体，拥有产品自营进出口权和外贸流通进出口权的综合企业。2012年全年出口3800万美元，同比增长10%。
2012年，我市有进出口经营权的私营企业出口额3.88亿美元，同比增长24.5%，连续两年达到20%以上的增幅，远远高于年平均增幅，占水产品出口总额的36.9%，所占比重比2009年提高了8个百分点，跃居首位，反映出出口水产品中民营企业异军突起。
截至去年底，我市各类出口水产品生产企业达到217家，其中，出口额超过1亿元的企业达到15家，比2011年增加5家；出口额超过2亿元的企业3家，比2011年增加了2家。水产品出口企业的集团化、规模化程度进一步提高，出口后劲十足。
40.6% 精深加工产品比重提升
2012年，我市水产品出口贸易，仍以鲜活及初级加工产品为主，但精深加工增速加快，出口产品结构日趋合理。
全市活、鲜、冷、冻、干、盐腌、盐渍、熏等初级（加工）水产品出口额6.1亿美元，同比增长14.2%，占出口总额的58.1%。其中，鲜活鱼类及其初级加工产品，出口额3.1亿美元，占出口总额的29.6%，同比增长7.2%，是最大的类别。鱿鱼、墨鱼、章鱼初级加工产品，占出口总额的22.2%，同比增长12.0%，鱿鱼也是我市最主要的出口水产品之一；虾蟹类和贝类出口额较少，占比较低，但同比增幅较大。制作或保藏的整条、切块、罐头、鱼子酱等精深加工水产品出口额4.3亿美元，占水产品出口总额的40.6%，比2009年提高了3个百分点。
■延伸
数据背后的关键词
赶场子
近年来，在巩固传统市场的同时，我市积极组织水产龙头企业和优质海珍品走出去，参加国际性食品展、渔博会、农交会等国内外展会，开拓新市场、发展新客户、实现新交易。
市海洋与渔业局先后组团参加了“全国优质水产品展示交易会”“中国国际农产品交易会”“中国国际渔业博览会”“新加坡国际食品博览会”等，为我市水产品扩大出口贸易搭建了广阔平台。
创牌子
我市积极实施品牌战略，加大政策扶持，完善奖励机制，促进渔业品牌化发展。
市海洋与渔业局通过广泛开展威海区域品牌和企业品牌宣传活动，提升了全市渔业品牌的社会知名度和美誉度。注重发挥龙头企业、品牌企业的辐射带动作用，推动企业树立品牌，创建名牌，利用品牌开拓市场。
目前，全市水产企业拥有64个省级以上著名品牌及商标，其中国家级5个，为我市水产品提升市场核心竞争力增加了动力。
含金量
目前，全市国家、省、市涉海工程技术研究中心达到20个，省级涉海院士工作站3个，省级涉海重点实验室3个。
我市还加快推进新产品开发，加速科技成果转化，提升出口水产品科技含量。全市形成了以即食休闲、冷冻调理、海鲜调味汁等为代表的海洋食品行业；以褐藻胶、海参口服液、海参胶囊、深海鱼油软胶囊为代表的海洋生物保健品产业；以达因制药、亿泰制药等为代表的海洋药品产业；以壳聚糖、海藻多糖、海藻纤维、胶原蛋白等为代表的海洋新材料等四大产业，为水产品出口贸易添加了强力引擎。
健康养殖
近年来，我市不断完善水产品质量安全监管长效机制，加快“三品一标”认证，扩大水产品标准化生产规模。目前，全市已认证无公害、有机和绿色水产品302个，地理标志产品9个，省、部级以上健康养殖示范场、良种场66家，近200家水产品加工企业通过HACCP、ISO9000系列、ISO14000系列等国际体系认证。各企业也不断完善生产标准，加大原料检测力度，极大地提升了整个产业质量安全水平。好当家集团自行建立了公共检测技术平台，泰祥集团每年投资2000多万元对原料及产品进行严格检测，确保水产品质量安全。我市水产品质量水平的不断提升，为水产品出口贸易快速增长提供了安全保障。
