天气渐热,冷饮逐渐受宠,“五一”小长假中,一条“传统冷饮血糯米重出江湖”的微博在网上被热转,引来无数“上海小囡”的无限怀旧。很多网友问,到哪能买到血糯米雪糕? 记者昨天走访了几家便利店,未能找到血糯米雪糕。光明食品集团相关负责人马莹介绍说,光明牌血糯米雪糕今年首次推出,目前铺货还在进行中,因此有些消费者暂时还不能就近买到。“了解到现在仍有很多市民对这款产品很怀念,我们今年就推出了这款产品,定价也很亲民,市场指导价为每支1.5元。”
记者在采访中还意外地发现,位于奉贤的上海亮亮食品公司近年来一直在生产血糯米雪糕。该公司负责人吴谨凡告诉记者,因为售价1.5元的血糯米雪糕属于微利产品,因此公司选择的销售渠道主要是社区烟杂店和部分大卖场,而对于成本较高的连锁便利店则没有铺货,这也造成了很多市民接触不到这款产品,以为它退市了。
吴谨凡表示,他们近年来推出的血糯米雪糕,已经开始结合现今的消费风向,在配方方面做了些调整,比如奶量增加,奶味更足一些,糖分减少,甜味淡一些。马莹也透露说,光明血糯米雪糕的配方也是贴合现代人的口感。