没有营业执照,没有卫生许可,就开起了个“归德张英”茶油鸭店卖熟食。
昨日,大东区工商局小东工商所将位于津桥农贸市场内的黑加工点捣毁,200余只生鸭就地封存。该店因无照经营,涉嫌虚假宣传和商标侵权暂时停业,接受调查。
4月20日,通过举报人员的信息,记者随同小东工商所执法人员前往加工点暗访。
乘坐爬梯来到市场的二楼,一上楼就可闻到一股腌制肉类的气味,寻味走到26号库房,门恰是敞开的。
记者看到,一名女子戴着手套将冰冻的鸭子扔在一个水槽子中化冻,等化得差不多再捞出来,随后拿起刀具“改刀”,最后将“改刀”的鸭子放在一个调料桶中侵泡。
记者注意到,仓库内环境恶劣,堆满杂物。工作人员时而将“改刀”过的鸭子用清水冲几下,甚至有的直接扔进调料桶。
之后,他在调料桶中腌制好的鸭子捞出,搬到一楼的门市直接烤制。
昨日,公安、工商等执法人员来到仓库检查,发现工人正在干活。
一名来自黑龙江的女子表示,“她是新来的,不太了解情况”,不过她告诉记者,货物是从泉园冷库上的货,在仓库内处理并腌制12小时后,拿楼下门市焖。
一楼门市的牌匾处写有“归德张英”字样,旁边还有商标标识,“国家商标局注册”字眼,甚至介绍称,“具有养颜功效,多家媒体报道,给与很高评价”。
对此,店内黑龙江女子解释称,“看别人都挂这牌子她也挂了,没有商标使用授权证。”
记者注意到,店内墙壁上悬挂的营业执照和食品流通许可证都已经过期,甚至地址不是所在地。店内,女子表示,拿不出任何其他的执照来。
小东工商所所长王晓龙表示,该店营业执照已经过期而且异地,因此视为无照经营。另外,从宣传牌匾等处的用语及商标去判断,该店涉嫌虚假宣传和商标侵权,工商部门勒令店内暂时停业。下一步,工商部门将委托权威部门检验配料中是否违法添加添加剂。记者年旭春