黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯250克,黑芝麻50、白砂糖适量。
做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯,煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
山药萝卜粥
材料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法:白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
肉松麦片粥
材料:麦片1杯、猪肉松和葱粒少许、鸡蛋1只。
做法:麦片用冷水浸透,待用。将水煮沸,一边搅拌,一边加入麦片,待材料煮熟加入适量调料,熄火后加入打匀的蛋液。食用时加入适量的猪肉松和葱粒即可。