正值禽流感肆虐之时，珠海市市民谈“禽”色变，纷纷选择素食。记者近日走访几家餐厅和农贸市场了解到，素食餐厅生意好过以往，而选择去其他餐厅的市民也舍弃禽类食物，点菜以清淡为主，各农贸市场的家禽档明显无人光顾，蔬菜就算因下雨涨价也颇受市民欢迎。
烧烤店家禽档冷清
记者了解到，自禽流感爆发以来，珠海市多家烧烤店客人明显减少，生意不景气，营业额逐日减少。柠溪市场附近一家烧烤店的工作人员告诉记者，现在客人谈“禽”色变，原本最热销的烤鸡翅、烤鸡腿如今无人光顾，连带其它烧烤食品也不好卖。尽管他们对食材严格把关，却仍然无法留住消费者，这种现象如果再持续，他们的生意将无法做下去了。
记者走访几家农贸市场发现，家禽档也显得分外冷清，连日来无人问津。正在买健民豆腐的梁女士告诉记者，自从知道猪肉有瘦肉精以后，她们家的餐桌上就再也没有出现过猪肉，平时以吃走地鸡和海鱼为主，现在珠海虽然还未发现禽流感患者，但还是担心家禽档会有传染的可能性，在这关键时期还是食素比较安全。
记者还走访了几家餐厅，这些工作人员均表示，客人点菜时相对清淡，与禽类有关的菜几乎没有人点，禽流感对餐厅的生意多少有些影响。
素食店蔬菜档红火
相对烧烤店而言，珠海市各素食餐厅却生意红火，明显好过往年。记者走访金树林素食餐厅、素心馆、水源居了解到，往年4月份并非生意旺季，今年4月生意倒是出奇的好。这几家餐厅的工作人员表示，可能是禽流感导致生意变好。
金树林一位工作人员告诉记者，前两天有一位妈妈带着正在上小学的女儿一起到金树林用餐。这个孩子一坐下就大声问妈妈：“这家餐厅有没有动物肉？”当得知这家餐厅全部是素食时，这个孩子说：“那我就放心了，我们老师交代我们最近不要吃动物肉，特别是鸡肉，这样可以预防禽流感。”
据了解，珠海市各农贸市场的蔬菜档并没有因为下雨涨价而少人光顾，反而因为禽流感变得更为紧俏。吉莲市场一蔬菜档的老板告诉记者，最近蔬菜普遍好销，绿叶菜几乎日日清。记者纪瑾
