猪肉价格上周又创新低。记者从合肥市场了解到,从上周六起,猪肉批发价已经跌破8元/斤,创下2011年4月份以来的一个新低。专家表示,目前肉价下跌主要还是受“猪周期”的影响,但与往年不同的是,今年这一肉价下跌周期可能会延长。
合肥一家超市里,猪肉价格已经降了很多。
现状:猪肉价格创下新低
“年后猪肉价格就一直在跌,这周创下新低。”昨天,周谷堆市场信息部负责人李涛告诉记者,3月30日、31日,猪肉价格已跌至7.8元/斤。
李涛查阅了周谷堆市场的价格表发现,自2011年4月合肥肉价大涨之后,7.8元/斤的价格已经创下近年来的新低。“去年这个时候的肉价也比较便宜,但批发价还是8.3元一斤。”
“眼下这个价格可能不会再往下降多少了。”张文革在周谷堆经营猪肉批发生意多年,深谙猪肉价格变化规律。据他推测,现在的肉价会持续一段时间,但下跌空间不大。
算账:卖一头猪要亏百元
肉价下跌,市民受益了,但养殖户要亏钱了。省物价局近期一项调查显示,现在养殖户每卖出一头猪,亏损在100元左右。
而对于这样的低价,肥东梁园养猪协会负责人王宗开表示,这也是意料之中的事。“一年赚、一年平、一年亏的‘猪周期’我们都挺熟悉的了,猪肉在2010年大跌之后,2011年价格暴涨六成,创下新高。今年是第三年,正好是周期内的下跌年。”