2015年，全市几乎所有的餐饮单位都将被北京餐厨垃圾回收体系覆盖。昨日，市市政市容委公布北京将积极推进生活垃圾处理，到2015年北京餐厨垃圾回收体系覆盖到95%的餐饮单位的工作目标。
市市政市容委还公布在将要制定的《北京市生活垃圾处理设施三年行动实施方案》中将优先安排垃圾处理设施规划建设，包括计划建成41座生活垃圾、餐厨垃圾、建筑垃圾项目等，在三年计划中制定生活垃圾日处理能力达2.4万吨，餐厨垃圾日处理能力达2650吨，建筑垃圾年处理能力达800万吨的目标。对于垃圾处理的具体工作，市市政市容委提出要提高垃圾资源化利用比例，推广餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点经验，2015年餐厨垃圾回收体系覆盖到95%的餐饮单位。此外，还要提高垃圾焚烧的比例，建成鲁家山、南宫等一批焚烧项目并投入运行，实现焚烧、生化等资源化处理比例达到70%以上的目标。
