哪些人易患结核病
易患肺结核的人群有哪些?有一些人因为生活条件、营养状况、心理及精神状态或者人体的健康素质、个体差异、性别、年龄等原因比较容易患有肺结核。
一般认为，儿童和青少年易患肺结核，但我国1990年第3次结核病流行病学抽样调查表明：老年肺结核患病率增高。原因主要是：①我国人口老龄化;②早年患肺结核曾行不正规的抗痨治疗，生命得以延长，未能彻底治愈的病情时好时坏;③老年人免疫功能下降：一是细胞免疫功能降低;二因其它肺部疾病(如肺炎)或全身性疾病(糖尿病、肝炎)而使旧的病灶复燃;此外，诊疗不及时，医疗设施和服务不完善也是原因之一。
患有或患过某些疾病的人，也易患或并发肺结核。如患小儿麻疹、百日咳，成人患糖尿病、矽肺，妊娠或分娩。近年研究显示：肺结核与肺癌互为诱发因素。
再是由于治疗某种疾病，长期使用肾上腺皮质激素或其它免疫抑制剂，如抗肿瘤的化疗药物等，导致人体免疫功能降低，而使结核杆菌乘虚而入，发生结核病。故在使用上述药物时，需用异烟肼0.3克，每日一次顿服预防，疗程是近年来发现，人类免疫缺陷病毒(HIV)感染(艾滋病)使结核发病增加，已引起广泛关注。
结核病人的饮食方案
15岁到35岁的青少年是结核病的高发峰年龄！主要症状有面色苍白、身体消瘦、咳嗽、白天有低烧！下面看下肺结核患者的饮食：
肺结核患者的饮食
(1)供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2。5～4克。热能100～120千卡(每日每公斤体重)，以补充消耗。
(2)脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。
(3)膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。
(4)有咯血的患儿，应增加铁的摄入。
(5)长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。
(6)供给大量含A、D、C及B族维生素，以增强身体抵抗力。
(7)注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。
(8)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。
●食物选择
牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、菠菜等。
●食疗方
银耳羹：银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量，银耳发泡好煮熟烂，鸡蛋取蛋清，加冰糖并同时倒入银耳搅匀，起锅，加少许猪油即成，每日酌量食用。
鱼鳞羹：新鲜鱼鳞500克，桔饼62克，冰糖125克，鱼鳞与桔饼煮成羹，拌冰糖服，早晚饭前各服10～20毫升，口中温化，温开水送服。一剂可服30～40天。一般3～4个月见效。
蜜水炒芹菜根：芹菜根30克，蜂蜜水10毫升，芹菜根洗净切碎，入锅加蜜水炒熟吃，每日2～3次。
莲子百合炖瘦肉：莲子(去心)、百合各30克，瘦猪肉200～250克，三物洗净，隔水炖熟烂，加盐、味精调服。
海参粥：海参适量，粳米或糯米100克。海参浸胀发好，剖洗干净，切片煮烂与米一同煮成粥，经常食用。
党参百合猪肺汤：党参15克，百合30克，猪肺250克。三物加水适量，文火煎煮，熟后调味，饮汤食猪肺，分二次服，每天1次连服15～20天。
薏米粥：糙糯米30克、薏米仁30克，红枣8枚，共同煮粥，常食。
