位于中山西路的澳门豆捞南昌直营店竟然用死螃蟹、死龙虾冒充活海鲜卖，且多次回收蘸料卖给顾客重复食用遭网友曝光。3月20日，澳门豆捞总部浙江凯旋门澳门豆捞控股集团派员赶赴南昌调查，发现“以次充好”等现象确实存在，总部负责人对监督管理不到位向南昌消费者表示歉意。
澳门豆捞南昌直营店存猫腻被曝光后，其相关负责人表示将吸取此次事件的教训，加强管理，确保该店严格执行运营标准。据了解，发现问题存在后，澳门豆捞南昌直营店对3名违规操作的工作人员予以开除。
对此，网友却不依不饶，纷纷通过本报官方微博提出质疑。@Mr陈大海：开除员工？这根本不是员工的问题，根源在南昌店的管理者。@ 赣南汉子：违规操作人员被辞退？打工的人，为何要违规？自愿为店里省钱？还是违规人员把新鲜的海鲜拿回家去吃了？违规的目的是什么？ 西湖区工商局相关负责人表示，目前，澳门豆捞南昌直营店已经接受问询。由于取证较难，西湖区工商局工作人员正在取证涉及多少消费者被欺诈，查实后将给予其销售死海鲜的金额50%以上，3倍以下的罚款。
西湖区食品化妆品监督所副所长马恒标说，对澳门豆捞直营店的相关问题，该所正在加紧调查。目前，已发现该店海鲜池中有部分死掉的基围虾，之前这类死虾是否会端上餐桌正在取证。此外，还发现部分牛肉没有标识，按照规定，所有的原材料都要建立台账。
3月20日晚，涉事的澳门豆捞南昌直营店店方人士表示，昨天上午曝光后，中午还有三桌客人，今天店里几乎无客人。此次事件还波及南昌澳门豆捞加盟店，“食客减少了约有两成。”澳门豆捞红谷滩店工作人员称，“本来中央八项规定出台以后，经营状况一直不好，此次直营店出问题被曝光后更是雪上加霜”。
