白酒悲喜两面孔
一线入“冷宫” 二线成“新贵”
受节俭风影响，二线白酒走俏市场
专家预测新名酒格局或将形成
中央要求“厉行节约，反对浪费”，在影响高端酒水销量与价格的同时，一定程度上也造就了部分区域及地方名酒的快速崛起。近日，记者走访郑州酒水市场发现，以舍得、泸州老窖、汾酒、宋河、杜康为代表的酒水在市场销售中颇为走俏，似乎成了行业中的“新贵”。
市场
A
区域及地方名酒“浮出”水面
“二线品牌卖得比较火，喝豫酒的人也多起来了。”谈及去年年底以来白酒的销售情况，在郑州市玉凤路上经营着一家名烟名酒店的杨海兵认为，酒水市场的“风向”如今变了，中高端白酒的产品种类正在增多。
“茅台、五粮液，我是不敢接的。”杨海兵表示，受“节俭风暴”影响，如今茅台、五粮液这类酒他们基本上卖不动。自去年年底以来，一些企业单位团购白酒时，不少人选择河南品牌的白酒。
在每瓶200元~400元的价格范围内，销售比较好的产品有宋河、杜康、泸州老窖、汾酒、赖茅等；500元~600元的价位中，选择舍得酒的人相对较多。
“对我这种烟酒店来说，酒水销售并没有受太大影响。”杨海兵表示，他的团体客户都是些中小企业，这种客户原本用一线白酒的比例就小。如今，这些企业纷纷将用酒价位降了下来， 600元/瓶的酒，已经算是最高的了。
“与生意好时相比，赚的钱也不算少。”杨海兵说，老百姓该喝还是要喝的。去年一线白酒虽然卖得不好，但他店中的二线及低端白酒销量却不错。
说法
B
二线品牌白酒销量在增长
“去年，不少经销商的销售额均比2011年增长了2~3倍。” 洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军表示，一线品牌的下滑，预示着二线品牌崛起的机会来了，杜康会好好把握。
“去年，宋河销售突破20亿元，便是最好的证明。”宋河股份品牌部经理王治国说，与量价齐跌的一线白酒情形不同，宋河这个二线区域龙头企业的销量正在这种空当中迎来发展机会。
“我们企业的销售额增加了20%，还算是不错的。”河南道合酒业营销有限公司总经理弓胜涛认为，他公司所经营的舍得酒每瓶售价在600元以上。在一线白酒量价齐跌的情况下，舍得酒的销售能够实现增长，充分说明这款酒具有一定的市场竞争力。
“二线白酒的好日子，可以说到了。”河南酒文化研究所常务副所长、赖永初酒河南总代理张振锁说，他所经营的中端白酒效益较好。从各路经销商处反馈来的信息看，二线白酒的销售明显比过去好多了。这有利于二线白酒品牌快速成长。
“春节前，我的酒全卖完了，回老家都没酒可带。”经营着一家白酒销售公司的白胜利说，他所经营的仰韶彩陶坊、泸州老酒头曲等产品销售很火，年前一件酒也没有积压，全部卖空了。
反应
C
厂家及经销商积极把握时机
“下一步，我们会让厂家进行‘操盘’。” 弓胜涛认为，在这个时候，经销商更需要下沉下来，对战略市场进行调研。今年如果能将市场做好，对未来3年会有很大的帮助。
今年，道合酒业将直接去面对团购客户，把直销团队打造出来。同时加大与厂家的沟通，以便获得厂家更多的支持，共同努力做好品牌，做好区域化的营销。
“开发新品时，宋河均是由新的经销商去推。”王治国说，宋河一直在拓展经销商，譬如去年宋河在郑州新推吉祥、富贵、蓝韵、蓝雅等新品时，便没有交给老经销商去经销。
宋河拥有1万余个发酵池、4万吨的原酒储备、140多个原酒生产班组。在这些基础上，宋河今年将做好诉求及价格等方面的定位，组织好团队，看清自己的短板，把握趋势，顺势而为。
“我们已经成立了招商部，计划到省外大显身手。”苗国军说，杜康公司过去并没有招商部，以往的招商都是靠销售人员去完成。如今，企业不仅成立了招商部，还将把团队从500人扩建到1000人，让大家去省外寻找到更多的经销商。
苗国军认为，杜康曾错过了一次10年的发展机会，这次转折无疑给了杜康一次好机会，杜康将通过成立白酒工程研究院提高酒水品质、打好杜康品牌等一系列举措，来确保企业的快速发展。
感受
D
一线白酒量价齐跌
未必是坏事
张振锁认为，“厉行节约，反对浪费”符合国家大形势，这不仅是中华民族的传统美德，也符合全局发展的需要。
尽管一线白酒出现了量价齐跌，但这对中国传统酒业的发展并不是一件坏事。
当前，中国许多酒企疯狂扩大生产规模，产品价格成倍上升。“节俭风暴”袭来，一大批名酒纷纷掉价、大量滞销，这显然说明生产、销售及经营存在极不稳定的因素，经不起风吹雨打。
出现这种情况，值得白酒行业内的人去反思，去思考白酒的发展应如何走下去的问题。
“台湾最好的白酒，折合人民币也就300多元。” 弓胜涛也认为，“节俭风暴”有利于让行业静下来去思考一些东西。
弓胜涛表示，将行业中存在的价格泡沫挤一挤，更有利于行业的正常发展。在2005年的时候，舍得酒与一些高端酒的价格差距也就100多元，但短短几年之后，价格便相差数百元甚至上千元。这应该是一个不正常的现象，值得行业去思考。
苗国军认为，受“节俭风暴”影响，一线白酒出现了问题，但这并不能说明行业无法发展。随着中国经济的发展，中国的白酒市场依然会继续红火。
观点
E
新名酒格局有望形成
中国营销管理学院特聘客座教授、郑州轻工业学院营销研究与训练中心高级研究员杨永华认为，在新的形势下，一批区域性及地方名酒，或将形成一个新名酒格局。
杨永华分析说，一线白酒的量价齐跌，让诸如宋河、杜康、仰韶这样的企业看到了机会。大家会借助这次机会不遗余力地去增加其产品销量、宣传其品牌。此种情况下，一批白酒中的“新贵”可能会迅速产生。
河南市场上可以快速成为“新贵”的，除宋河、杜康、仰韶这样的“本土”品牌外，还有泸州老窖、汾酒、舍得等品牌，并最终形成一个新名酒格局。
“省内的豫酒品牌，有了一个发展机遇。”张振锁也表示，应对当前形势，经销商会调整产品结构和营销决策，中低档产品销量会上升。白酒将出现一次消费的理性回归。价位虚高、质量偏低的酒水会面临淘汰。
思卓战略咨询董事长祝有华认为，2013年不是白酒行业的冬天，而是目标清晰、调整及时、内功扎实的企业的发展机会。经过这一轮调整，行业内将可能有1~2种二线名酒或区域名酒快速成长。 作者：陈清利 郑雪
