从中医角度来说，春天是历代养生家都非常重视的春季养肝季节。中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，所以要注重春季养肝。
养肝护肝的日常注意
1、合理膳食、均衡营养：在饮食上调整好饮食结构，多食用些对肝脏有益的食物，做到饮食多样化、均衡化，以及时全面地补充机体的营养所需，可谓是养生保健的基础，其对免疫力的提高、肝细胞的修复、养肝护肝等方面都是卓有成效的。
2、清淡饮食、少吃刺激性食物：在饮食上应避免过于辛辣、油腻、刺激性食物，避免各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏;避免胃肠道的刺激造成消化道不适症状，因此在饮食上应注意对养肝护肝是很有利的。
3、不要进补：冬季人们的户外活动相对减少，而在饮食上若又盲目进补，不仅会加重肝脏的代谢负担，而且可造成热量过多的剩余，蓄积在皮下及肝内，形成脂肪肝，因此在食补上要科学合理化，否则将有可能适得其反。
4、不喝酒：冬季天气干冷，人们易喝酒取暖，尤其对于肝损害的患者来说是不可取的，喝酒不仅会加重本已受损的肝脏，而且可能导致疾病的复发或诱发其他疾病的发生，因此远离酒精是养肝护肝的一个前提。
5、适宜的身心锻炼：根据自身体质选择适宜的运动项目，加强身心锻炼不仅可强身健体、提高机体免疫机能而且有利于怡情养肝、疏肝理气，因此在养肝护肝方面也是很有益处的。
6、冬季养肝护肝食疗方法：饮食上，应适量补充蛋白质，足量补充维生素，适当补充微量元素如硒、锌等，限制脂肪及糖的摄入量。中医有些食疗配方可参考选用：
①桃仁粥：桃仁15克，粳米50克。先将粳米淘洗干净;桃仁去皮，放入锅中，加水500毫升，小火煎约30分钟，取药液，弃渣。用桃仁液和粳米同煮，加水适量，大火烧开后，小火熬至米烂粥成。每日1次空腹食用。
②鲫鱼黄芪汤：活鲫鱼1条，重约400克，去鳞及内脏，抠去鳃，洗净；黄芪30克，切片，洗净，用纱布袋装好，扎紧口。先将盛黄芪的药袋入锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、盐、味精调味即可食用。
