虚惊
欧洲“马肉风波”被闹得沸沸扬扬。“宜家中国”表示,宜家中国餐厅和瑞典食品屋出售的瑞典肉丸均来自福建厦门银祥集团。银祥集团表示,自己的产品只供应中国大陆市场,被检出马肉的肉丸与其无关。
记者 倪立婧
全球著名的家居品牌“宜家”在其餐厅销售的瑞典肉丸因涉嫌“马肉风波”在欧洲国家被下架。中国大陆的“宜家”也有销售该产品,针对此问题,昨天宜家官方微博表示,瑞典肉丸出自厦门。
昨日,记者了解到,宜家在中国内陆的11个城市里所销售的瑞典肉丸,供应厂家均为厦门银祥。银祥方面表示,目前银祥所提供的这一肉丸都只在中国大陆销售,并没有出口。
瑞典肉丸欧洲下架
最近,欧洲“马肉风波”被闹得沸沸扬扬。较早时,捷克国家兽医管理局就宣布,他们在宜家捷克分店出售的产自瑞典的一公斤包装的速冻肉丸中发现了马肉。随后,宜家捷克分公司证实所售肉丸检测出马肉并将其全部下架。
宜家公司数小时后发表声明,宣布召回在瑞典等14个欧洲国家出售的此类肉丸。目前,下架宜家肉丸的欧洲国家已增至21个,香港、泰国和多米尼加分店的也要下架。
中国宜家肉丸来自厦门
其实,中国大陆的宜家餐厅也在销售“瑞典肉丸”,有消费者担心,在中国销售的这些“瑞典肉丸”是不是同样也被掺进了马肉。
对此,昨天中午,“宜家中国”在其官方微博上发布声明表示,宜家中国餐厅和瑞典食品屋出售的瑞典肉丸均来自福建厦门肉类食品供应商。“我们不会允许食品中使用任何在宜家的食谱规范以外的材料,且通过设立标准、产品认证和通过认证实验室对产品进行分析等手段来保证食品质量。”
厦门不给欧洲供货
昨日,记者联系上了瑞典肉丸的供应商———厦门银祥集团有限公司。据相关负责人林总介绍,宜家中国餐厅所销售的瑞典肉丸的确均来自银祥。目前银祥所提供的这些肉丸,使用的原材料,如猪肉、牛肉等,都是国产。
那么,厦门银祥提供给宜家的这款产品是否也供应国外的宜家餐厅?该负责人表示,这款产品只供应中国大陆地区。“受到欧洲‘马肉风波’的影响,香港、新加坡等宜家餐厅还联系银祥,协商是否能供应此款肉丸给香港,但目前由于检验检疫方面的手续问题,我们还没有供应给他们。”