在鸡蛋前面加上一个“土”字,价格竟差数倍。据了解,随着人们对食品安全的关注,“土”“笨”农产品大受青睐,但业内人士表示,眼下市面上一些标榜绿色无污染的农家土鸡蛋、笨猪肉等,有可能是名不符实的“李鬼”产品。
近日,记者在河北省邯郸市场调查发现,许多标榜农家土鸡蛋、笨猪肉的生意都相当紧俏。一箱土鸡蛋,往往要卖出五六十元,远高于市面上的普通鸡蛋,而一斤笨猪肉动辄三四十元,有的高达七八十元。尽管如此,仍然受到了不少消费者的青睐。“现在时常发生食品安全问题,笨猪肉受到很多顾客的青睐。”经营笨猪肉生意的王先生表示,笨猪肉肉质好,肌间脂肪比较高,味道香而不腻,很多消费者用来给孩子和老人补养身体。
采访中,不少市民表示,选择这些“笨”“土”货就是为了吃个新鲜,图个健康。在银行上班的王女士表示,她每隔一段时间会去乡下的亲戚那里购买一些“土”货。“都是地地道道的绿色食品,吃着放心。”王女士告诉记者,她一般都是从农户手中直接采购,这样知根知底,才能买到真正的“土”货。
“现在农村的散养土鸡、笨猪数量相当有限。这些家禽家畜一般是供自家吃,很少有卖的。”业内人士孟先生向记者透露,市场上有不少假冒的产品,有商家拿个头小的蛋冒充土鸡蛋,用肥猪或者老母猪冒充笨猪肉。工商12315工作人员表示,由于利润相差极大,且不易分辨,节日期间以假乱真的现象时有发生,每年都有不少关于此类产品的投诉。建议消费者切勿盲目追求农家土产品,否则就容易高价买到“李鬼”产品,花了冤枉钱。