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庙会注意食品安全塑料袋套碗有危害

时间:2013/2/12 9:36:26 来源:京华时报

昨天,是庙会开放的第一天,中消协发布春节消费警示,提醒市民注意庙会用餐的食品安全,不要食用使用塑料袋直接套在碗上盛装的食物。

中消协相关负责人表示,庙会中部分摊主为了免去清洁消毒的麻烦,会将塑料袋直接套在碗上盛装食物。这样的做法看似干净,但由于庙会上用来套碗或套盘子的塑料袋大多属于聚氯乙烯塑料袋,此种塑料袋含有大量的稳定剂、增塑剂,这种化学物质遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并迁移到食品中,如果被人体吸收会对身体造成致癌的危害。中消协特别提示:食品级塑料袋不可盛放高温食品,一次性塑料碗、餐盒易溶解,市民尽量少选用。

此外,庙会上盛装食品的无标识一次性塑料碗、餐盒,也大多属于成本低廉的劣质餐盒,甚至是再生塑料餐盒。而这些不合格的饭盒中,往往含有工业碳酸钙残渣、重金属、石蜡、苯等毒害物质,一旦遇到高温、高油等,容易发生溶解,使毒害物质转移到食物中,严重危害人体健康。



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