相比元旦前，如今的“贵羊羊”更“贵”，牛魔王也更“牛”了。
来自新疆北园春市场的统计数据显示：2月1日羊肉（整只）价格为58元/公斤，剔骨羊肉66元/公斤，而在1月4日，羊肉（整只）52元/公斤，剔骨羊肉60元/公斤。
与羊肉一样，牛肉价格也在快速上涨。新疆北园春市场统计数据显示：2月1日牛后腿价格为61元/公斤，牛前腿55元/公斤，而在1月4日牛后腿54元/公斤，牛前腿48元/公斤。
与此同时，乌鲁木齐的猪肉价格也有小幅上涨，相比一个月前一公斤上涨了1元左右。“前两天去农贸市场一看肉价30元/公斤，仅过了两天就成31元/公斤，家里灌5公斤腊肠，晚灌了两天就多掏5块钱。”昨日，在七一酱园农贸市场灌腊肠的市民韩晓军说。
由于近期集贸市场肉品价格上涨，价格便宜的储备肉则更受欢迎，2月3日自治区区级储备肉和乌鲁木齐市级储备肉投放市场，全市设置46个储备肉投放点向社会敞开销售。昨日，在自治区三建小区的天康美厨店与新疆国际会展中心投放点，记者看到市民排着队等待购买储备肉。
据悉，此次投放区、市两级储备肉中，活体羊肉售价为42元/公斤，冻羊肉37元/公斤，冻牛肉39元/公斤，冻猪肉平均价格为19元/公斤，远低于市场零售价。
“储备肉主要是满足中低收入群体生活需求，严防储备肉销售过程中出现"人情肉"和"关系肉"。”自治区商务厅重申，储备肉销售过程中坚决不能出现“走后门”现象。
