“人人欢喜”原味虾味条不合格
（记者 郭苏莹）昨日，广州市工商局公布了2012年第四季度对广州市在售的薯类和膨化食品抽检结果，结果显示，该类产品合格率为96.67%，仅一款“人人欢喜”牌原味虾味条不合格。
据悉，本次共抽取薯类和膨化食品30批次，涉及品牌包括旺旺、好丽友、四洲、品客、乐事、珍珍等，抽检项目包括标签、山梨酸、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群等。经检测，薯类和膨化食品质量合格率为96.67%，仅一款“人人欢喜”牌原味虾味条大肠菌群超标。据介绍，食品中大肠菌群超标能加速食品腐败变质，使食品丧失营养价值，食用后可能引起腹痛、腹泻等症状。
广州市工商部门表示，已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。同时，工商部门提醒消费者购买和食用时应注意，多数膨化食品都在包装袋内充进惰性气体，以防止油脂氧化、酸败。若发现包装漏气，消费者不宜选购。同时，应该尽量选择购买密封包装的膨化食品，散装销售的膨化食品由于裸露在空气中，容易造成酸败和卫生指标超标。尽量选择不含铝的膨松剂（如碳酸氢钠、碳酸氢铵）的产品；选择不使用氢化植物油生产的产品，氢化植物油一般含有反式脂肪酸，对人体健康不利。
另外，工商部门特别提醒，要避免购买促销玩具与食品直接混装的产品，而无论是金属还是塑料玩具和食品混装都是不卫生的。
