记者问道:“午饭时间怎么就只剩最贵的盒饭?”
餐车的服务人员表示:“火车8点半开动时,就已经开始在卖了,因为只有几份低价的,所以早就卖完了,现在只剩40元的这种。”
“低价盒饭数量多少?”
“就几份,大部分都是40元的。”
记者在菜单里发现,还有八宝粥出售,虽然价格是8元一罐比超市贵一倍以上,但是8元能解决出门的温饱问题也是一个不错的选择,可是餐车的工作人员表示,8元的八宝粥也没有了,记者发现在主食中只有40元的盒饭可以选择,其它可以当主食的东西要不没有,要不就卖完了。
40元的盒饭成本不超过10元
记者发现,列车的服务人员销售盒饭没有开发票,只有当旅客主动索要时,他们才会拿出一张通用定额发票。发票的公章是“上海华铁旅客服务有限公司”(简称“华铁旅服”),并不是铁道部的下属单位。D3107的一位列车工作人员向记者表示,他们的餐车是承包给了华铁旅服,还包括了保洁卫生这一块。
记者排了十几分钟队以后,拿到了40元一盒的红烧牛肉饭,盒饭中除了米饭外,还有4片牛肉、一个鸡蛋,另外就是一些竹笋、蘑菇碎片配菜,没有配汤或者饮料。记者事后将该盒饭的照片给宁波两家快餐连锁企业负责人看,他们都表示,盒饭的成本5元左右,考虑到密封以及包装成本,不会超过10元,如果这40元的盒饭在他们这里零售,也不会超过15元。
2、暗访
制度和利益致餐车爱卖高价货
D38次
台州→宁波东
便宜盒饭每种只准备两份
记者在台州下车后,立即又买了一张返程车票,为体验不同铁路局的盒饭价格,记者特意选择了南昌铁路局福州客运段的D3208次列车。