新春佳节作为传统节日，亲朋相聚吃一顿温馨团圆饭是节日必不可少的元素，而食用油则成为烹饪美食不可或缺的食材之一。就食用油而言，要使菜肴营养美味、安全健康与原料及工艺有直接关系。而“原种原榨”则是优质食用油原料及工艺的特点。
“原种”是指采用天然优质非转基因种子来保证油脂原料品质，使得油脂原料具有天然营养的特点，进而确保食用油安全性。食用油原料的转基因问题已成为消费者关注焦点，据相关机构近期市场调查结果显示，目前大多数消费者在选购食用油时，更倾向于非转基因原料生产的食用油。
