春节即将来临，南昌西湖区工商局从七个方面入手，着力加强节前食品安全监管，构建节前食品安全“防火墙”。
一是严把市场准入关，严格按规定条件实施食品流通许可，坚持落实现场核查制度，对食品市场准入实行高标准、严要求。二是开展食品市场无证无照经营清理整顿力度，取缔无证无照经营的食品经营户。三是开展节日性食品专项检查，以粮油、糖果、烟酒、肉类、奶粉、奶制品、蔬菜、水果、豆制品、水产品及各种营养保健品等节日消费量大、与人民群众生活密切相关的食品为重点品种，以城乡结合部为重点区域，以各类商场、超市、副食批发店为重点检查对象，严查进货渠道及索证索票制度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，确保节前流通环节食品安全。四是加强食品质量快速监测力度，结合检测结果，开展不合格食品专项检查，加大对不合格食品的退市监管力度，确保不合格食品及时、有效退市并对退市食品进行跟踪监管，严防不合格和有害食品退市后改头换面二次流入市场。五是确保信息渠道畅通，充分发挥12315申诉举报网络作用，及时调解食品消费纠纷。六是建立健全预警和应急预案，积极防范和有效应急处理重大食品安全问题。随时掌握食品市场动态信息，做到早发现、早防范、早处置。七是加强食品安全知识宣传，切实增强食品经营者的自律意识，提高群众自我防范意识和能力。（通讯员徐瑛）
