国内猪价整体大幅上扬 再现见风涨 编辑:zxb 发布时间:2013-1-4 7:59:24 点击:251 导读：“这猪肉价格才涨了几天，怎么又涨？”昨日，市民高女士到市场买猪肉，听到摊主的报价后不禁抱怨起来，她分明记得，元旦之前颈背肉是18.3元/斤，才几天时间又涨到了18.6元/斤。
“这猪肉价格才涨了几天，怎么又涨？”昨日，市民高女士到市场买猪肉，听到摊主的报价后不禁抱怨起来，她分明记得，元旦之前颈背肉是18.3元/斤，才几天时间又涨到了18.6元/斤。随后，记者走访岛城猪肉市场发现，最近一个多月以来，猪肉价格频繁上调，个别部位肉的最高涨幅已经接近20%。业内人士认为，春节之前，猪肉价格将保持高位运行，难见下跌。
本周国内猪市整体走势为大幅上扬，大部分省市均涨至8元/斤之上，且南方涨势更为明显。值得注意的是，在双节提振下，广东省冷鲜猪肉及制品消费大幅提升，生猪价格应势上涨，由上周的7.6元/斤涨至8.4元/斤，局部地区甚至突破9元/斤，周比涨幅高于10 %，一周之内，由全国猪价最低区跳跃至高区。
受猪价持续向好的影响，近期仔猪补栏状况好转，仔猪价格出现较大幅度的上涨，截止到12月28日，全国仔猪均价为27.08元/公斤，周比上涨2.61%，但仍低于全年同期水平的11.7%。本周饲料价格小幅震荡，目前全国玉米、豆粕、配合料价分别为2.24元/公斤、4.23元/公斤、3.13元/公斤左右，玉米、配合料价同比分别为1.4%、10.2%;全国猪料比价为5.28:1，猪粮比价7.38:1，同比下跌12.3%、4.6%;自繁自养出栏头均盈利平稳至265元/头。
主要是由于猪肉消费增加所致。冬季为猪肉传统消费旺季，加上圣诞与元旦双节效应提振，猪肉消费大幅增长，需求增加拉动猪价反弹。另外，元旦假日即将来临，屠宰场备货基本结束，因此预计下周生猪价格涨势放缓，呈稳中偏强走势。
2011年第四季度以来，生猪价格持续走低，2012年初全国生猪出场价回落到本轮周期波动的最低点，为13.94元/公斤。2012年猪肉价格涨幅明显回落，1-9月份猪肉价格累计同比下降2.7%，比去年同期回落39.6%。
