2012年12月27日全国猪价继上周小幅回落后，今日企稳回升，全国大范围均上涨0.1元/公斤左右。本次大面积上涨，不排除“速成鸡”造成的消费替代影响。饲料原料小幅震荡，养殖户拿到的玉米价格上涨至2.29元/公斤，因此猪粮比价小幅回落至7.16：1，自繁自养头均盈利空间缩小，保持在250元/头左右。
猪价12月份涨幅继续扩大，至今累计上涨8.63%，已经接近十二年每年12月份涨幅的最高值。北京新发地猪肉价格上周为21.4元/公斤，周涨1.66%。2000年以来，猪价在12月份的涨幅最大值为11.92%，平均值3.89%，今年涨幅较最高值还差3.29个百分点。生猪价格加速上涨主要原因是天气寒冷，猪肉消费增加及灌制香肠和腊肠高峰期，猪肉需求大幅增加，同时元旦节日来临，屠宰企业加大了收购量。此外，养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，压栏现象比较多，导致目前生猪出栏有所减少，从而推动猪价上涨。
猪价波动还是属于正常范围，主要因为供给充沛，需求平稳所致。从最新的11月份生猪存栏量来看，生猪存栏在11月份大幅下降，说明下游屠宰场补库存较为充分，从而抑制未来生猪需求。其次，养殖户有加快出栏现象，在明年春节前的供给会增加。同时，至春节期间，农民工返乡等因素导致猪肉需求集中释放，继续维持高位。最后，春节前的2个月，猪肉价格的影响因素大致相同，预计价格会延续今年12月份的走势，接近历史涨幅，2000年以来的一月份猪肉价格最大涨幅为13.5%。
我们预计价格回升一直持续到春节，且明年一月份涨幅接近13.5%。春节过后，会因需求下降及存栏高等因素，猪价开始下降。同时，自四季度以来，农业部公布的饲料价格环比下跌2%~3%，导致养殖成本下降。两方面原因驱使畜禽养殖公司，短期内业绩将会改善。
2012年12月27日据猪价格网统计最新生猪价格行情，单位：元/公斤
四川省 广安市 广安区 生猪价格 12月27日 内三元 14.60
四川省 广安市 广安区 生猪价格 12月27日 外三元 15.00
四川省 广安市 广安区 生猪价格 12月27日 土杂猪 14.20
四川省 巴中市 巴州区 生猪价格 12月27日 内三元 14.60
四川省 巴中市 巴州区 生猪价格 12月27日 外三元 15.20
四川省 巴中市 巴州区 生猪价格 12月27日 土杂猪 14.40
贵州省 毕节地区 纳雍县 生猪价格 12月27日 内三元 16.00
贵州省 毕节地区 纳雍县 生猪价格 12月27日 外三元 16.50
贵州省 毕节地区 纳雍县 生猪价格 12月27日 土杂猪 15.80
贵州省 黔东南州 镇远县 生猪价格 12月27日 外三元 16.80
贵州省 黔东南州 镇远县 生猪价格 12月27日 土杂猪 16.20
贵州省 贵阳市 乌当区 生猪价格 12月27日 外三元 17.20
甘肃省 张掖地区 临泽县 生猪价格 12月27日 外三元 17.20
甘肃省 武威市 古浪县 生猪价格 12月27日 内三元 16.20
甘肃省 武威市 古浪县 生猪价格 12月27日 外三元 16.80
新疆 昌吉州 昌吉市 生猪价格 12月27日 外三元 18.20
新疆 乌鲁木齐 乌鲁木齐县 生猪价格 12月27日 外三元 18.40
新疆 塔城地区 额敏县 生猪价格 12月27日 外三元 18.20
广东省 揭阳市 揭西县 生猪价格 12月27日 外三元 15.60
广东省 阳江市 阳春市 生猪价格 12月27日 内三元 14.20
广东省 阳江市 阳春市 生猪价格 12月27日 外三元 15.20
广东省 阳江市 阳春市 生猪价格 12月27日 土杂猪 13.80
广东省 惠州市 博罗县 生猪价格 12月27日 外三元 16.00
广东省 江门市 台山市 生猪价格 12月27日 外三元 15.80
广东省 东莞市 东莞市 生猪价格 12月27日 外三元 15.80
广东省 茂名市 高州市 生猪价格 12月27日 内三元 14.40
