两节临近,民生消费又进入上涨周期。12月25日,记者从福州永辉超市(601933,股吧)省府店抽取市民普遍消费的米肉蛋菜等10个样本,每个样本1斤,共计花费107.96元,环比多花27.48元。这也是海都价格报道五期以来,首次突破百元。
这一个月来,叶菜价格持续上涨,目前已难觅单价3元以下的叶菜,不过活鱼价格变得更“亲民”,走低20%左右,鸡蛋采购价也小幅下跌。
【调查】
活鱼降价
原因:过冬难,上市多
“当水温降到10摄氏度左右,活鱼就不进食了。”福州西营里市场新华活鲜的龚老板在连江贵安有个活鱼养殖场。他说,养殖活鱼最头疼的是过冬,他养殖的草鲡鱼现在要靠当地的温泉才能活。
“上个月草鲡鱼批发价一斤14元,现在降到了8元左右,降幅达40%左右。”龚老板说,有条件的养殖户建大棚,让活鱼安然过冬,明年春节后能卖上好价钱,但更多的养殖户不得不提前起捕,造成最近活鱼价格全面走低。福州一家大型超市采购部相关负责人称,福州市面上不少活鱼来自江西,而现在江西的水温比福州会低10摄氏度左右。
目前在福州永辉等多家超市,鲈鱼、黄甲、桂花鱼、春只鱼每斤售价约为16元、16元、34元、16元,比上月下降约20%。不过,彩云雕、草鱼以及非洲鲫鱼售价较稳定,近一个月每斤为9元、7元以及6元。
明虾翻倍
原因:气候差,货源少
在福州多家超市,一斤30~40头的明虾,上月底在20~22元不等,现在涨到43~45元。
长乐漳港海洲养殖场场长林健青说,8至9月份,一斤30~40头规格的明虾产地收购价是14元,现在涨到了30多元。林健青称,今年气候反常,7至9月几乎没下雨,气候干燥,而10月份之后,雨水不断。这样的天气导致虾池藻类大面积死亡,产生的细菌加上忽冷忽热的气候,虾的死亡率大增。
不仅福州明虾成活率低,海南以及浙江等地也存在这样的情况,预计今年明虾产量同比将减少三成左右。
蔬菜走高
原因:火锅季,又下雨
“你看,菠菜一斤要卖到6元左右,空心菜一斤也卖到了4.5元,茼蒿一斤要5元多,现在青菜这么贵,还不如吃鱼呢。”昨日,在福州一家大型超市推着购物车买菜的陈女士说,最近叶菜尤其是适合涮火锅的叶菜,一斤普遍卖到了4~5元。“一斤草鱼才卖7元左右,买一斤青菜都快赶上买斤鱼了”。
目前在福州新华都、家乐福以及永辉等多家超市,3元以下的叶菜已难觅,特别是天津白,现在每斤3.8元左右,上个月1.6元,10月底才0.7元。
近一个月来,瓜果类蔬菜涨势也很凶猛。在福州多家超市,菜瓜售价每斤在4元左右,胡瓜、丝瓜、云南小瓜每斤也分别达3元、3.7元、3.6元,与上月相比售价翻番。
福州海峡蔬菜批发市场相关负责人称,前段时间福州阴雨天气不断,北方又遭遇雨雪天气,入冬蔬菜长得慢,加之蔬菜产地遭遇雨水袭击,导致货源少。而瓜果类蔬菜冬季要靠大棚种植,种植成本高。
此外,在福州永辉、家乐福等多家超市,目前鸡蛋每斤售价在5.3元左右,比上月降了0.2元左右。而受收购价走高影响,猪肉价格持续走高,永辉超市各门店猪肉每个单品涨0.8~1元不等。