四季的更迭、寒热的转换，都会给我们的身体带来不适，因此利用食物来保持脏腑的内在平衡，是所有养生方法的要义所在；然而，面对琳琅满目的美食，仅仅考虑好吃与否并不可取，只有认准功效，根据脏腑的需求来选择才是聪明之举！
葡萄甜，补血源
中医最常将葡萄视为补血、活血之食物，古籍中说:“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。”并说葡萄能“滋养强壮、补血、强心利尿，治腰痛、胃痛、精神疲惫、血虚心跳”。
葡萄是一种极为普通的水果，它的营养成分，不仅在现代科学分析下被证实，即便是讲求有一利必有一害的中国养生之道的说法中，亦是赞誉有加，因为葡萄性平，不寒不燥，一般人食之均无需顾忌。葡萄原产于欧洲，世界上葡萄酒制造技术最好的地方就在欧洲。在欧美的社交场所，葡萄酒是必备的饮品。对于葡萄酒的品尝，更有其一套严格的要求。
中国人食用葡萄也有数千年的历史，《本草纲目》记载:“神农本草已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。”至于葡萄酒的制造技术则说“古者西域造之，唐时破高昌，始得其法”。
