抗寒保暖！男女都该吃的气血双补食物（5）

    可乐焖鸡腿

    可乐焖鸡腿的制作材料：

　　主料：鸡腿300克

　　辅料：生菜（花叶）35克

　　调料：可乐350克，酱油15克，盐3克，淀粉(玉米)5克

　　可乐焖鸡腿的做法：

　　1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净；

　　2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开；

　　3. 改小火煮15分钟，取出；

　　4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内；

　　5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。

　　食物相克

　　鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。