2012年12月3日,湖南省岳阳市公安局官方微博@岳阳公安警事发布了一则消息,村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时,因语言沟通不畅造成误会,双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成二人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。
16万切糕事件始末:
2012年12月3日,湖南省岳阳市公安局官方微博@岳阳公安警事发布了一则消息,“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时,因语言沟通不畅造成误会,双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成二人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。目前@平江公安天岳派出所将凌某刑事拘留,十六名新疆人员财物得到赔偿并被遣返回疆。”
切糕事件引发出来的”切糕党“
切糕党,是指卖糕的人强行要你买他的商品。切糕价格极高,通常一整个切糕进货价1200元-1500元,卖出去最少是4000元-5000元。卖切糕的人态度也极其恶劣,被称“切糕党”。
切糕是什么?
切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。
为什么切糕这么重?
切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物,也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实,水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后,把重物移开,一块结实的切糕就诞生了。
切糕制作工艺
玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成,口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,无任何人工添加剂,是地道的纯天然无公害食品。在和田地区已有几百年的历史。
切糕营养成分
就核桃玛仁糖系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。经常食用这种食品,使人精神焕发,精力充沛。
网传切糕有水银?
网友解疑:
少量水银的确能让糖分高分子聚合,密度增加,质量增加。但是你吃一斤切糕下去是不会有反应的。大概对比度是每500克切糕里有0.5毫克汞添加剂。
水银不能被代谢出体外,长期吃,水银会在体内沉积,引起肾脏疾病。
切糕中有没有水银 无根据,不法商贩可能加的,即使有也不是水银,应该是汞元素,而不是汞金属。