本周农产品(4.43，0.00，0.00%)的价格整体上涨多跌少，延续了近几周的上涨趋势。蔬菜、猪肉等价格继续小幅上涨，鸡蛋价格上蹿下跳，棉花、糖、水产品等价格保持稳定。
农产品批发价格指数、菜篮子产品批发价格指数已经连续上涨4周，累计涨幅分别为2.7%和3.4%。北京新发地农副产品批发价显示，蔬菜的价格变化非常大。昨日平均批发价显示，莴苣、茄子和菠菜等鲜菜价格较上周末涨幅高达78.6%、71.4%和21%，同时，西兰花、西葫芦等分别下跌26.7%和9.5%。呈现出轮番上涨的情况。多地大幅降温、降雪的天气影响，蔬菜生长周期延长，市场供应量减少，预计蔬菜价格仍将上涨。
猪肉价格在上周涨4.6%，本周又上涨1.55%，连续4周上涨10%，羊、牛肉价格波动不大保持稳定。鸡蛋价格上周环比跌7.4%后，昨日价格较上周末却上涨6.2%，价格波动幅度比较大。然而，白条鸡价格却是连续5周下滑，累计跌幅11.2%。天气转冷带动猪肉需求释放，猪价已经进入春节前的阶段性上涨周期，在该阶段性周期内，猪价继续反弹的可能性较大。但总体而言，明年中期之前生猪仍位于弱势的大周期之内，即使因为季节及供需原因出现上涨，也是周期性的，上涨幅度也不会过大。
上周2012年国家临时存储玉米和大豆收购工作启动，对大豆、玉米的收购价格均较上年有所提升。此次国家临时存储大豆的挂牌收购价为2.3元/斤，合4600元/吨，较上年收储价提高了约15%；玉米收储价为1.05~1.07元/斤，合2100元~2140元/吨，较上年收储价提高7%。
有分析指出，根据收储价格，国内大豆每亩将增收80元~100元。临时收储政策的出台对玉米价格形成了短期支撑，考虑到今年玉米市场供应量充足，玉米价格上涨空间有限。目前棉花、糖整体上供给过剩的局面未变，其价格依然不会走强。
随着冬季到来，农产品消费处于旺季，供给相对减少，后期价格继续反弹的概率较大。从月度价格数据看，猪肉价格10月份环比跌幅为2.9%，而本月较上月上涨7.8%，止跌回升。而猪肉的月度价格同比跌幅快速收窄，从9、10月份的19.8%、13.7%，截至昨日本月较去年同期下跌5.2%。菜篮子批发价格指数，也终止了连续2个月同比、环比数值的下滑，11月同比涨1.2%，环比上涨3%。由此看来，近年受食品价格影响大的CPI，其11月份环比上涨幅度会较高，同比涨幅有所回升。
蔬菜、猪肉月度价格同比、环比表
时间菜篮子批发价格指数 猪肉
环比同比环比同比
2011年1月13.13%15.52%13.50%30.28%
2011年2月-5.78%8.02%-4.05%32.46%
2011年3月-0.70%9.75%-1.13%58.11%
2011年4月-3.30%5.31%5.98%51.84%
2011年5月3.92%18.23%14.78%79.41%
2011年6月5.39%25.00%17.33%83.52%
2011年7月-2.35%12.49%-2.99%55.27%
2011年8月3.72%13.99%-1.03%60.33%
2011年9月-0.76%14.05%-4.37%53.33%
2011年10月-5.75%7.11%-9.78%30.50%
2011年11月-1.35%4.70%-1.93%24.09%
2011年12月3.94%8.89%8.11%34.97%
2012年1月8.58%4.51%1.36%20.54%
2012年2月-1.94%8.77%-13.23%9.01%
2012年3月0.30%9.86%-10.85%-1.71%
2012年4月0.79%14.51%6.09%-1.61%
2012年5月-3.57%6.25%-7.38%-20.61%
2012年6月-4.72%-3.94%3.24%-30.14%
2012年7月4.26%2.57%0.00%-27.98%
2012年8月4.39%3.23%3.43%-24.74%
2012年9月-6.46%-2.70%1.93%-19.78%
2012年10月-6.22%-3.19%-2.98%-13.73%
2012年11月3.07%1.15%7.82%-5.16%
