湖南凤凰县腊尔山镇所德小学3元的“营养午餐”仅包含一份牛奶和一个小面包，在互联网上掀起舆论波澜。该学校支教老师今日在接受人民网记者采访时表示，已经与省教育厅和县教育局的人员协商建立学校食堂一事。专家认为，政府不能图省事将“营养午餐”全交给供应商负责，地方政府及孩子家长应参与其中，还应制定一套专业、透明的管理机制。
牛奶+面包，学生吃不饱
腊尔山镇所德小学有110多名学生，仅有3名当地老师和3名支教老师。微博网友“刁牙”是支教老师之一，正是她的微博让“牛奶+面包”式的“营养午餐”再次进入公众视野。
“刁牙”在微博中说，所谓营养餐包括学生奶、火腿肠和小面包三种。有两种搭配方法，一种是一份学生奶配一根火腿肠，另一种是一份学生奶配一个小面包。支教老师都觉得，这样的分量值3元钱“很牵强”。
“供应商3元的食品到学生身上有2元就不错了，人家要赚钱。”民间慈善“免费午餐”发起人邓飞在接受人民网记者采访时说。2011年，邓飞联合民政部主管的中国社会福利基金会开展了“免费午餐”活动。此后不久，由教育部等牵头的营养餐计划正式启动，20多亿元财政拨款相继下发到基层的中小学，以试图帮助解决中小学生尤其是贫困地区中小学生的营养不良问题。
据悉，目前，中央财政每年拨出160亿元，用于为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每名学生每天3元钱。现阶段计划惠及约680个县市的2600万在校学生。凤凰县是首批接受补助的地区之一。
钱的问题得到部分解决，但凤凰县在“营养午餐”管理上存在问题。除了午餐分量少，“刁牙”20日还在微博上反映，“昨天孩子们就没吃的，今天送餐车又没来。饿两天。”
“管理上出了漏洞。”刚刚到任凤凰县教育局局长一个月的吴元贵26日坦承。他同时表示，其他方面没有问题，已经做出了对腊尔山镇所德小学校长、2名副校长，县教育局勤管站站长、副站长免职的处理决定。
湖南省教育厅副厅长杨定忠同日表示，“就目前而言，3元钱只是膳食改善，不是免费午餐。”他曾在一次会议中谈道：“当前营养改善计划以‘牛奶+X’为主的供餐模式与农村学生饮食习惯有一定冲突”。
