如果到超市、水果店买水果，人们往往会精挑细选看上去新鲜、自己喜爱的品种，但对水果上的小标签却少有留意。近日，网络上盛传进口水果标签暗藏玄机：标签上的PLU码代表产品信息，其中的4位码，若以"3"开头，则表明喷过农药。
情况是否如此，这些形状不一、颜色各异的小标签背后到底隐藏了怎样的秘密？《金证券》记者深入水果市场、水果商以及标签生产商，一探究竟。
水果标签有讲究
8字开头水果是转基因的
“进口水果PLU码确实透露产品信息，但网络上流传的说法并不准确。”南京财经大学物流管理系主任陶经辉告诉《金证券》记者。
他说，PLU码属于一种食品识别码，4位数代表普通食品，5位数代表特殊食品。其中，4位码中的第一个数字代表品名，第二个代表规格，第三个代表大小级别，第四个代表产区。5位码代表的特殊食品又分为两种，“9”开头的为有机食品，“8”开头的为转基因食品。
“PLU码执行美国标准，目前已在国际通用。”陶经辉说，该码主要用于食品识别，也方便海关查验，但不强制所有进口水果使用。
那么，是不是贴上了PLU码就意味着是进口水果？一位大型水果市场的管理人员告诉《金证券》记者，其实PLU码并不是进口水果的身份证，不是说贴了PLU码就一定是进口水果。他透露，“真正能证明进口水果身份的是海关检测登记数据，它是进口水果的溯源码。大型超市或水果物流中心买到的进口水果都是经过海关检测的。前两年，确实有些大型水果物流中心有贴标签的现象，后来工商部门从源头抓起，实行监管，现在给国产水果贴进口标签的现象在水果物流中心已经几乎不存在了。”
进口标签五花八门
新西兰猕猴桃成李鬼重灾区
《金证券》记者在暗访中发现，一些水果超市和水果流动市场，水果标签的乱象依然存在。
众所周知，进口水果和国产水果的价格天差地别，像智利车厘子59.98元/斤，泰国帝王香蕉11.8元/斤，菲律宾杨桃14.9元/斤，新西兰玫瑰红苹果15.8元/斤，法国姬娜果12.6元/斤，美国红提19.8元/斤，新西兰猕猴桃4.9元/个，美国尤力克3.5元/个……即便是同类水果，进口水果价格也要高出很多。
巨大的价差让一些商贩不择手段，赚起黑心钱。《金证券》记者暗访了几家水果超市发现，虽然每家店都声称自己卖的是进口货，但所用的水果标签五花八门，几乎都没有贴正规的PLU码标签。
一位长期从事水果生意的水果店老板向《金证券》记者透露，“贴不贴标签根本代表不了什么。”他指着一袋标明“produce of Mexico”的红提告诉记者，这不是进口的，而是实打实国产的，但是不少商贩就拿它当进口的卖。
他透露，“进口水果进来的时候根本就没有贴标签，标签是水果批发商送给我们的。而且每家批发商的标签都不一样。”
“市场上假冒最多的应该是新西兰猕猴桃。新西兰猕猴桃名气大，零售市场更是论个来卖，商家可能将国产的猕猴桃来冒充新西兰猕猴桃，拿这个赚钱。”他说，“只要把国产猕猴桃的毛理理顺，贴上一个标签就变成了进口水果，一箱三十多只的猕猴桃能多卖50块钱，金果能多赚100块。而且这些潜规则根本就没人来查，即便来查，检查的人能看出什么来？”
上游利益链溯源
淘宝店卖标签每张仅要1.5分
这些让国产水果身价“倍增”的标签，水果批发商又是从哪儿来的呢？
《金证券》记者在一家农副产品交易市场，找到专售果品包装的小店。店内售卖各式各样的水果标签，包括香蕉、红富士、蛇果、嘎啦果等，涵盖了市面上的大部分种类。
对于其中“USA（美国）”、“Philippines（菲律宾）”等不少含英文的标签，老板说是用来贴进口水果的。记者询问一版的价格，女店主回应倒也干脆，“小的2毛，大的4毛”。这意味着，一张能让普通水果点石成金，变身进口水果的标签，只要4分钱左右。
《金证券》记者在淘宝网输入关键词“水果标签”，一下子跳出了三百多家商家的信息，这些淘宝店都打出了类似“水果标签定做”的口号。据悉，这些淘宝店背后都有小型工厂专门制作标签。《金证券》记者发现，这些厂家大多坐落在广州、上海这样的大城市。
