最近受强冷空气的影响,河北省多地出现了大风降温的天气,我省的蔬菜价格已经连续三周上涨。据省商务厅监测数据显示,上周蔬菜平均批发价格2.53元/公斤,较之前一周上升7.2%。
记者昨日走访了石家庄市两个较大的蔬菜批发市场,发现,除了今年因丰收滞销的萝卜和白菜外,其他蔬菜的批发价格都出现了不同程度的上涨。其中豆角和韭菜每公斤都涨了超过一块钱。
“每年入冬后蔬菜都会有不同程度的上涨,这两周涨得比较厉害,‘一元菜’只有白菜和萝卜了。”裕东市场的一位蔬菜摊主告诉记者。记者在走访中了解到,几种常见的蔬菜中,芹菜售价为1.2~1.4元/斤、菠菜卖1.5元/斤、葱头1.7~1.9元/斤,而涨得最厉害的豆角,已经达到4.5元/斤左右。
“随着近日天气的降温,寒冷的天气导致一些蔬菜基地的供应不足,现在市面的蔬菜除了萝卜、白菜以外,很少有露天生长的蔬菜,我省的一些新鲜蔬菜都是从外地运输过来的,气温降,油价高,运输成本自然也会上涨,这也是导致了蔬菜价格的上涨的因素之一。另外,冬天很多新鲜的蔬菜都是在大棚里生长,这样一来,种植成本和人工成本都会上升,涨价就在所难免了。”一位蔬菜批发市场的工作人员向记者说到。