冬天来了，不少人表现出怕冷畏寒的现象，其实大多是因为气血不调而产生的人体非正常体征，如果平时能多注重摄取补血补气食物，气血平衡、调养治疗效果。
1、桂圆──民间熟知的补血食物。
桂圆：桂圆含有大量的铁、钾等元素，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。
推荐：桂圆炖鸡
材料：鸡肉200克，当归35克，桂圆肉100颗，红枣10颗，姜片适量
做法：
将当归、桂圆肉、红枣、鸡肉、生姜洗净，将生姜和鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖上盖子温火隔开水顿3小时，加盐调好味即可食用。
炖品里用的材料都具有补血功能，是补血营养佳品。
