受多数蔬菜、部分肉蛋价格小幅爬高,尤其是刚刚上市的高价草莓影响,继上周餐桌指数上涨35.6点之后,本期餐桌指数大涨393.8点。这也是本报餐桌指数连续第四周上扬。
从本期《50种百姓餐桌食品价格表》中可以看出,包括菜花、蘑菇在内的多数蔬菜出现涨价现象。与上周相比,八成蔬菜呈现不同程度的涨幅。
肉蛋产品受季节等多重因素影响,价格方面,也是涨多跌少。像鸡蛋价格已经持续上涨两周,目前五个市场平均价格为4.66元/斤。
值得一提的是,水果方面,草莓成为本周最大亮点,不仅提前半月上市,价格方面也比今年春季草莓下市时的6元/斤,涨了足足6倍。业内人士表示,根据往年经验,随着今后上市量加大草莓价格会持续走下坡路。