十四、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
十五、黄瓜
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。
有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复
十六、玉米
含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。
十七、天然水蛭素
水蛭素是迄今为止世界上所发现的最强的天然抗凝血酶物质，具有很强的溶栓作用，使血液流动性增强，对三高症状具有独特的功效：
第一，快速超强的抗凝、直接溶化血栓、降脂、抗炎功效；
第二，有效清除血液垃圾、消除血栓和动脉粥样斑块、恢复血管弹性；
第三，强心养心，增强心肌功能，防治由于心脏病促发的梗死；
第四，改善血液循环，从根本上解决血液的问题，提高血红细胞携氧。
根据临床试验证明，血脂、血粘、血稠，若能坚持服用天然水蛭素3-4个月，指标将恢复正常。
