昨日，由中山市蔬菜协会主办的“放心菜消费者活动日”在石岐区如期举行，活动宣布了放心菜生产基地的评选结果，来自民众、坦洲各镇的共计十家企业获得了“中山市十大放心菜生产基地”的荣誉。昨日上午，获奖企业还在活动现场对本公司生产的“放心菜”进行了推广，并就放心菜标准生产和创新销售模式向到场市民进行了介绍。此外，市质监局、农业局等相关部门也在现场设点，为消费者提供了食品安全相关的政策咨询，解答市民关于放心菜生产标准、监管流程等问题。
文、图/记者胡迪、刘竞宇 实习生席溶
企业：近期将开拓中山市场
在活动现场，早早就有大量市民涌入了解和购买放心菜。记者在随机采访中了解到，不少市民已是这些放心菜的长期支持者。但对于放心菜的具体生产流程，大多数人则表示并不清楚。市民众农产发展有限公司的何志文介绍，该公司生产的放心菜都为有机种植，没有农药、更不会催熟；一般而言，有机蔬菜的生产周期是普通蔬菜的一倍以上，而且由于有机蔬菜在种植中不能播撒农药，需要用驱蚊灯等外部设施保障蔬菜的健康生长，因此成本也要高出许多。
昨日现场大部分企业所生产的有机蔬菜长时间专供我国港澳地区，内地也仅在广州、深圳等一线城市销售，但不少企业负责人表示，他们将在近期开拓中山市场。目前市场上有机蔬菜的价格多为普通蔬菜的2～3倍，价格问题是现场不少市民关注的焦点。据金涛公司总经理助理王文庆介绍，未来在国内市场，他们将制定合适的价位满足消费者的需求。
此外，在销售渠道上，不少企业也将作出新的尝试。近日，及时便利店就推出了有机蔬菜的销售。此外，王文庆还向记者介绍，未来该公司将与中山部分小区物业合作，每天将新鲜蔬菜直接送进小区，送到有需要的市民手中。
蔬菜种植仍有问题
据市农业局有关负责人介绍，虽然全市蔬菜种植面积广阔，但蔬菜种植业仍存在问题，这体现在随着城市化进程的加快，保障蔬菜产品供应的压力进一步增大；且中山市规模生产基地不多，难以发挥品牌效应；同时，蔬菜产品生产季节性、区域性不平衡，生产和价格波动较大；另外，蔬菜产品的销售方式也比较单一。
该负责人表示，针对上述情况，市农业局将着力完善城市郊区和优势产区基地布局，并进一步完善蔬菜供应流通体系，同时采取政府扶持和市场引导相结合的方式，逐步建立多种形式的蔬菜产品会员制配送直销平台，不断提高蔬菜生产经营的专业化水平。
协会：发挥纽带作用 更好地服务市民
今年8月10日，市蔬菜协会成立。市蔬菜协会会长冯铨祥介绍，蔬菜协会将发挥行业与政府沟通的桥梁和纽带作用，认真做好蔬菜种植的行业规范和管理。
市蔬菜协会副会长表示，从今年8月开始，市“菜篮子工程”便民服务暨“放心菜”销售模式已在中山小榄镇开展，25家便利店参与其中，办理的个人会员近百人，可是销售并不理想，主要在于产品过于单一化，无法满足居民的多种购买需求。在未来，协会将学习国外卖场的经验，开展全新营销方式，增加“网购”渠道，丰富食品种类。预计2013年上半年“放心菜”直销平台或覆盖中山。届时，便利店的食物会满足市民70%以上的食物消费需求，让市民吃上“放心菜”。
何为放心菜？
狭义上的“放心菜”是指无“三废”污染，空气、土壤、水源的要求都符合国家环境规定标准条件下，生产出农药残留量符合国家允许标准的、安全、卫生的蔬菜。
广义上的“放心菜”是指按照无公害标准种植、采摘，并按照蔬菜保鲜标准，经监管体系覆盖的流通网络出售给消费者的原菜和加工菜，也是合理农残基础上的品质菜。
