太原新闻网讯 今年以来,我市现代畜牧业加快发展,前三季度肉类总产量36133.6吨,同比增长11.5%;牛奶总产量79475.39吨,同比增长15.4%。
省统计局相关数据显示,截至9月底,我市生猪存栏285722头,同比增长4.3%。前三季度,累计出栏肉猪305476头,同比增长7.3%;猪肉产量为26158.66吨,同比增长10.4%。在市场肉类供给充足的情况下,生猪和猪肉价格呈下行走势,仔猪价格在较高位运行。
同时,近年来,牛养殖逐步由散养模式向园区集约化养殖转变,散户饲养量呈逐年下降态势。截至9月底,牛存栏为35673头,同比增长0.8%。前三季度,累计出栏肉牛11411头,同比增长20.4%;牛肉产量为 1598.14吨,同比增长20.4%。随着人们消费信心的回升,加上去年奶价的恢复性上涨,我市奶业生产逐步走上正常轨道,牛奶产量持续增加,前三季度牛奶产量79475.39吨,同比增长15.4%。