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冬季养生:萝卜芋头 冬天吃10种蔬菜滋补好身体(8)
时间:2012/11/9 9:42:46 来源:网友
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冬季养生菜8:胡萝卜
中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。
炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
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