省教育厅11月5日发出通知，要求开展学校学生营养餐试点的各市、县，当务之急要切实做好食品保温和加热设备配备工作，确保学生在冬季能吃到热饭热菜，并保证正常供应和食品安全。
省教育厅表示，食品安全是学生营养改善计划的重中之重。各试点市、县要时刻紧绷食品安全这根弦，严格执行食品安全管理各项制度，建立健全食品安全责任制和责任追究制，进一步细化和规范原料生产，食品采购、贮存、加工、留样、流通、配送、分餐，餐用具清洗与消毒以及从业人员、环境卫生等各环节的管理，确保营养改善计划食品安全。进一步完善学生营养改善计划实名制信息管理，确保数据真实有效。做好学生营养改善计划信息公开工作，确保专项资金使用安全、规范和有效。（记者 陈婉婉）
