如果你还在犹豫晚上炒鸡蛋要不要多放一个蛋，那么先看看这条新闻，或许有助于你的选择。
昨日，厦门市物价局的监测数据显示，厦门市场上的鸡蛋平均价格为每斤4.93元。
在阔别“4元时代”将近3个月后，厦门市场上鸡蛋的平均价格，终于回落到5元以下。
应该说，在过去三个月，鸡蛋让人觉得是个很“捣蛋”的家伙。在今年8月10日，厦门市场上鸡蛋的均价突破了每斤5元，达到5.03元。
自此，厦门市场上鸡蛋价格就一直在5元时代徘徊，从未低于5元。
不仅如此，从8月底到中秋节期间，鸡蛋身价一直很坚挺，甚至一路看涨，在8月28日和9月25日更是两度达到今年的顶峰——— 全市鸡蛋每斤均价达到5.57元。
所幸的是，这一价格并没有维持太长时间。国庆节过后，鸡蛋的价格开始持续小幅回落。
根据物价局的监测数据显示，10月中旬以来，厦门鸡蛋价格下降了一成左右。这对于老百姓来说，绝对是件好事情。
而据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，9月份下旬以来，全国鸡蛋价格降势较为明显，多个北方省份鸡蛋价格下降一成以上。
由于厦门的鸡蛋绝大部分是从北方运来的，所以北方鸡蛋价格下降之后，厦门鸡蛋的价格自然也就下降了。
业内人士分析说，前些日子，北方的天气比较好，蛋鸡产蛋率提高，市场供应量增加。
除了产量上去外，业内人士还说，现在市场的需求量较中秋和国庆前有所降低，从而促使鸡蛋价格下降，所以在这个时候价格回归到4元时代，也属正常。
不过，这些天北方又开始降雪了，有业内人士认为，受此影响，厦门市场鸡蛋的价格也有可能会小幅度上扬，但不会出现大的波动。
