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供大于求肉价“抬不起头” 目前每斤11元左右

时间:2012/11/6 11:43:33 来源:齐鲁晚报

  供大于求肉价“抬不起头”

  1-9月猪肉价格累计下跌4.3%,目前每斤11元左右,比去年同期便宜2元

  今年以来,猪肉价格一直处于低迷状态。国家统计局烟台调查队统计数据显示:1-9月猪肉价格指数累计下降4.3%。记者调查发现,目前市场上猪肉每斤售价在11-12元间,相比去年同期每斤大概下跌2元左右。

  “五花肉每斤11块5。”近日,在烟大农贸市场肉食区,一位商贩正在向过往市民叫卖。在此经营猪肉生意10多年的郑金波介绍,目前猪肉价格每斤在11元左右,最好的肉每斤也不过13元,相比去年同期每斤大概便宜了2元。

  “这几个月来,猪肉价格较为平稳,没有什么大的变化,一直很低迷。”郑金波说,尽管如此,但目前销量并没有明显上涨,即使在前不久的中秋节也没有出现预期的高价和高销量。

  “市民对猪肉的需求比较稳定,一天也就是卖二三百斤。”市场经济下,供需是价格的杠杆,市场上生猪存栏量太大而市民需求有限,是肉价长期低迷的重要原因。烟台市统计局统计数据显示,今年前三季度,生猪存栏量达212 . 69万头,同比上涨6%。业内预测,面对庞大的存栏量,猪价的回升或许还需要一段时间。

  一家养殖公司负责人介绍,猪肉已经成为常用消费品,需求量很稳定。“以前每到中秋、春节,都会出现一个消费高峰,但现在节日性消费对猪肉价格与销量的拉动力越来越小。”

  调查数据显示:1-9月份肉禽及其制品价格指数累计上涨4.0%,其中猪肉价格指数却累计下降4.3%。

  □通讯员 绍军 记者 秦雪丽 报道


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