说到滋补身体，很多人都会想到鸡汤，但是人们往往认为炖完后的鸡肉毫无营养，常常只喝汤。其实这样的做法是不正确的，想要真正的补充营养就得鸡汤、鸡肉一起吃。此外，鸡汤营养却并非人人可喝。小编就为你详解鸡肉鸡汤营养对比，并告诉你什么人万万喝不得鸡汤。
鸡该吃肉还是喝汤 哪个营养价值高
鸡肉的营养成分
其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。鸡肉中的蛋白质却不同，我们摄取鸡肉中的营养素，主要就是其中的蛋白质。
