食疗养生：久咳不愈怎么办？7款饮品“咳立停”（6）

     【川贝蒸雪梨】

　　用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

　　制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉末后，装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

　　功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳、润肺养阴功效。

　　治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

　　本方性味平和，对久咳体弱儿适用。但是感冒的时候不能吃。选料最好用地道的川贝母。