继食用盐碘含量今年3月15日起下调之后，近期网上与“食盐加碘导致甲状腺癌高发”有关的传言再度引发了人们对食盐是否应该加碘的讨论，尽管卫生部及相关专家均表示传言并无科学依据，还是有人悄悄将家中的加碘盐换成了无碘盐。
那么，市民主动弃用加碘盐是否理性呢?山东省食用盐碘含量标准调整工作专家组成员、省千佛山医院营养科主任杜慧真昨日告诉记者，山东省大部分区域属于碘缺乏区，除非患有甲亢等甲状腺疾病，正常人还是应该食用加碘盐。
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网传“食盐加碘致癌” 有市民担心“被补碘”
今年3月15日起，我国各地开始按照卫生部要求执行新的《食用盐碘含量》国家标准，与旧标准相比，食盐中的碘含量有所下调，当时就有人传言，标准下调是因为此前很长一段时间“补碘过量”，并以“每年体检都有许多同事被检出甲状腺结节”作为依据。近日，网上又开始流传“食用加碘盐导致甲状腺癌高发”的说法，认为沿海地区居民经常吃富含碘的海产品，根本没必要食用加碘盐。
对此说法，卫生部疾病预防控制局相关负责人表示，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分，扣除烹调和人体代谢的损失，我国居民碘摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量，相关专家也纷纷表示，不能说加碘盐导致甲状腺疾病高发，因为这种疾病的发生与多种因素有关，如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量，“碘缺乏比碘过量更加危险”。
官方的辟谣和专家的解释并没有打消所有人的疑虑，省城市民崔女士就觉得自己可能“被补碘”了，“我知道补碘很有必要，可是也没必要天天补吧?是不是可以吃一段时间的加碘盐，然后再吃一段时间的无碘盐?”
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无碘盐非常容易买到 消费者可以自由选择
崔女士如果真的想吃无碘盐，购买的时候并不会遇到任何阻碍，记者26日走访省城各大超市了解到，如今加碘盐和无碘盐都是敞开销售，消费者可以自由选择，并不需要提供任何证明材料，也不会因为选择无碘盐而多花钱，因为相同种类的加碘盐和无碘盐价格是一样的。
与此同时，对无碘盐青睐有加的也大有人在，在历山路与文化西路路口附近一家大型超市，记者26日下午就见到了好几位选择无碘盐的市民，杜先生就是其中一位，他在食盐专柜前对比了好久，最终拿起了一包标价1.6元的“无碘绿色食用盐”。说起选用无碘盐的原因，杜先生说与传言有关，“孩子们说补碘补多了没好处，老伴儿让我买一包换着用。”
济南市盐务局盐业经营管理处处长陈红告诉记者，按照食盐专营的要求，各大超市的食盐都是统一配送的，超市应保证供应不同种类的食盐供市民选择，因为食盐价格较低，超市出售不同种类食盐的利润差别并不是很大，盐业部门会根据超市的要求配送不同的食盐，保证各种食盐的供应量，“按照规定，购买无碘盐要出具县级以上医疗机构的证明，不过超市并不具备检查条件，执行起来有难度。”
