厨房中的食物，也恰如浴室中的那些瓶瓶罐罐，能够令你的皮肤细腻柔滑，焕发光彩。“良好的营养是健康肌肤的基石。”迈阿密海滩的皮肤科医生莱斯利· 鲍曼博士如是说。食物中的自然成分，能够防止皮肤因为紫外线伤害所加速形成的皮肤斑以及皱纹。一份有助于完美肤色形成的菜单，是以健康的脂肪含量，充足的蛋白质补充，以及大量的水果蔬菜摄入为基础的。同时，它也往往需要一些其他食物作为辅助。此外，一份营养丰富的菜单，还能够为你身体的其它部位效力，比如补充脑力，降低胆固醇，改善睡眠等等。
那么，做好准备采取由内而外的方法善待你的肌肤与生活了吗？来，向你的“变身清单”问声好吧！
一份有助于完美肤色形成的菜单，是以健康的脂肪含量，充足的蛋白质补充，以及大量的水果蔬菜摄入为基础的。
篇章一：水果
冠军 草莓
它的美肤秘密：大约125克草莓可提供接近于每日所需标准130%的维生素C含量。作为一种强有力的抗氧化剂，它可以提高胶原纤维，维持皮肤光滑紧致。此外，更多的维生素C也意味着细纹的减少：女性维生素C摄入量较低时皮肤容易干燥，并出现皱纹。早期的研究也表明，草莓中所大量存在的鞣花酸，可以保护皮肤中的弹性纤维从而抵抗皮肤下垂。
额外奖励：草莓可通过抑制恶性癌细胞的扩展达到降低罹患癌症风险的效果。一项相关的研究显示，食用草莓很多的人生病的几率要比其它人低3倍。
